第536章 传授几招吧(1/2)
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“之前我是想走平民路线、大众饮食方向,但是,你所给出的药膳汤如此的神奇,那我就不得不考虑成本和消费人群了!”刘云茜看着方纪,眼神明亮,竟然是充满了无比的信心了!
“哦?不想走平民路线、大众饮食方向了?”方纪又是开始吃惊于刘云茜的商业思想了,她不过是一名军医而已,初次涉及商业,竟然也是再次展现出了了不起的商道头脑!
“我要走高端路线!”
“哦?怎么个高端路线?”
“就拿这碗醒神汤来说吧,成本应该在十块钱左右,但是要卖出去,那我就至少要卖到两百块左右才行!”
方纪心头一震,看着刘云茜,有些刮目相看了起来了!
但还不等方纪说话,在一边的刘云茜老妈,已经是惊呼了起来了:“我的妈呀,我的心肝宝贝啊!你这也太狠了吧?成本才十块,就卖到了两百块去,你、你简直是奸商了吧?可怜你是我的宝贝女儿啊,怎么这么奸了?”
“呸!你才是奸商!你才是无奸不商的奸商!一碟瓜子,成本才五毛钱,你还不是卖到了五十块去?翻了百倍,你才是真正的大奸商!”
在商言商,本来是谈不上什么奸商的,但平生是第一次要规划的做生意,就被老妈骂成了奸商,刘云茜自然是坐不住的怒斥起了她老妈来了!
她老妈自然是脸皮比她不知厚上多少倍了,什么表情都没有的说道:“我一碟瓜子由五毛卖到五十,那是大众耳闻能详的菜料,相当于是下里巴人,那还是有人消费的!你的十块药膳汤卖到两百,药膳汤啊,那可是一般人不感冒的菜肴,属于小众菜肴,相当于是阳春白雪的,就这么一大碗这么多钱,谁还会来消费啊?方纪好女婿,你说是不是啊?”
方纪虽然觉得刘云茜老妈有些奇葩,但此时她所说的也未尝是事实啊,脸色尴尬了一下,也不敢去辩驳她叫自己为女婿,而是不由得也担心起来了的说道:“是啊云茜姐,瓜子是大众寻常消费的东西,药膳汤可不一样,这也是面对消费者的不一样的问题了!”
“正因为面对的消费群体不一样,所以我才必须走高端路线!毕竟能够享用得起药膳食疗的人,知道享用药膳食疗的人,舍得花钱买健康的人,那可不是普普通通的老百姓,都是一些社会精英阶层人士,他们除了健康,可以说什么都不缺!而药膳食疗既能给他们口福上的享受,也能给他们健康上的保驾护航,他们不差钱!这就是我们药膳局的消费群体!药膳定价低了,他们还不买账呢!”
“不错,嗯,电影《大腕》里不是说过吗,不买对的,只买最贵的,这就是他们精英阶层和暴发户有钱人的心理!”方纪点点头,赞许起了刘云茜的分析来了,想不到她不关注还不懂商道,关注起来,却是头头是道!
“嘿,既然这样,为什么不继续卖贵一点?这样既能够让人神清气爽的醒神汤,又能够让人一享口福的药膳汤,才卖二百块钱,简直是太便宜了,我觉得应该标价到五百八十八块去!因为他们不差钱!”
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