第二一九章 RedBull拍卖会(1/2)
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两千头红牛的屠宰并开放出售,不仅一下子解决了“风情小镇”项目二期工程的大部分资金问题,还引得了新一轮红牛肉经销权的争夺。
随着“明星牛肉”在全美各地的持续热销并被极度的推崇,无论是阿伦丶乔治,还是与丁翔关系亲密的安妮,都难以继续维持红牛肉的“独家”供货局面。
多家知名餐厅和肉品经销公司都加入了这两千头红牛经销权的竞争,甚至,他们通过产业协会向天马牧场施压,还打出了“反垄断”的旗号。
反垄断法可谓是美帝经济层面的一柄双刃剑,就连强大如微软、美孚石油等行业巨头,也难逃其打击。美帝农牧产业联合会祭出了反垄断这柄利剑,丁翔不得不“无奈”的让步,同意公开拍卖红牛的经销权。
在与安妮和阿伦丶乔治……其实主要就是阿伦事先沟通过,并保证继续履行本季度的供货合同后,丁翔在霍尔西小镇刚刚竣工的“天马广场”上,进行了一场在全美餐饮界都受到广泛关注的RedBull拍卖会。
这些红牛,都是骟过的架子牛,并经“药膳”育肥之后才进入肉牛的销售行列。每十头一组,共有二百组俄勒冈红牛,却吸引了超过四十多家餐厅和肉品公司的代表来到了拍卖现场。
而在这些人中,不乏米其林三星级餐厅和肉制品企业的老板。其中,还有一些与丁翔是熟识者。譬如美帝西部肉品行业的巨头企业、NE公司的董事长克罗格丶汉克。
听名字就可以猜得出,这也是一位德裔。凭借着这一身份,和NE公司在西部近乎垄断的行业地位,汉克曾率先拿到过第一批“明星牛”的经销权。
只不过那时的“明星牛”还不是如今大名鼎鼎的俄勒冈红牛,而是丁翔以灵液浸泡后的牧草做为主要饲料,育肥出来的普通安格斯无角黑牛。
可即便如此,NE公司依然通过第一批“明星牛”的销售,大赚了了一笔。更主要的是,NE公司借此打压了日本神户牛供货商的嚣张气焰,赢得了战略性的优势地位。
这次,天马牧场在明面上的红牛肉供货渠道中断一年之久后,再一次有较大数量的红牛出售,汉克得到消息后,在第一时间便召开了董事会,并当场拍板,由他亲自出马,不惜高价,全力竞拍下更多的红牛。一定要再搭上“明星牛”的东风,再获公司的发展良机。
要知道,带有飞马商标的红牛肉,尤其是最顶级的特优和特选两级红牛肉,在高端的食材名单中,已经成为了一种现象级的食材。
它已经达到了可以决定一场宴会档次的程度。哪个公司或是餐厅能够拍到一批红牛,无疑,都相当于免费做了一场最好的广告。
不单单如此,这年头,带有飞马商标的各种商品,又有哪一种不是高端食材市场上的抢手货呢?在美帝的餐饮界,早就形成了一种共识,那就是……只要能与天马牧场搭上关系,那么这个餐厅的火爆,就是可以预见的。
霍尔西镇的RedBull拍卖会一共只进行了不到两个小时,两千头红牛各归其主,而丁翔的银行账户上,则增加了超过三亿美元的数字。
这个数额,远远超过了丁翔……甚至是大部分人的预期。十头一组的红牛,最高居然拍到了两百万以上,最低的也达到了一百... --
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