第95章 举高 吃食(2/2)
“是,婆婆,你们忙哪?”
“是啊,真在为晚餐做准备。”
“哦!”林怡然打了招呼后,准备走人。
路婆子瞄了一眼林怡然,猜出个七、八分了,想到厨房弄吃的,公子难得带女人,虽说是个丫头,要是得劲,倒是……连忙笑道,“林姑娘,现在没什么现成的饭食,要不要我做点给你垫垫饥?”
“这……不好吧!”林怡然内心却巴不得,真饿。
路婆子笑道:“这有什么的,前面的和侍卫、喜侍卫还不是经常过来寻食。”
作为在职场上混过的林怡然,当然能猜出路婆子的热情劲为那般,可是从自己角度来说,她当然也需要这样的人际关系了,不再客气,笑道,“要是有食材,倒是不麻烦婆婆,我自己动手做一个。”
“林姑娘会做吃食?”
“会一点。”
“行,”路婆子爽快的答应了,“你要什么食材尽管拿。”
“多谢婆婆!”林怡然高兴的回道。
因为时间关系,林怡然做了一道简单方便的面食——葱花鸡蛋饼,食材和配料都易找。
厨房里的人都好奇,这姑娘能做出什么样的吃食呢?都围在她身边看她做。
林怡然手脚很快,备好面粉,把葱洗净,切碎沥水,鸡蛋打入葱花里,放盐,食材拌匀后倒入面粉,然后搅拌,直到把面粉拌匀成糊状,用筷子一挑,刚刚好,请人烧锅,抹了些许油,舀了一些面糊下锅,用铲子把面糊摊平,不一会儿一张葱花鸡蛋饼就好了,接着又烙了几张,直到面糊摊完。
厨房里飘着一股浓浓的鸡蛋、葱花味,香极了。
路婆子惊讶的叫道,“看不出呀,林姑娘这手艺比我们厨房里的厨子还好。”
“还行吧!”林怡然谦虚的笑笑,不怪她这家常菜的手艺好,而是这个时代的吃食不够精致、不够丰富,她的鸡蛋饼黄灿灿中散落了一层葱花,色香味俱全,确实比他们做的面疙瘩汤好看。
因为人多,林怡然把鸡蛋饼切成三角形,分给了围观的婆子、丫头们,个个夸着好吃。
“真好吃!”
“真香!”
……,赞美声络绎不绝。
“什么东西啊,远远就闻到了香味。”三和跨着大步进了厨房,“公子回来了,有没有吃食,赶紧拿出来。”
“有……有……”路婆子连忙把鸡蛋饼塞到嘴里,转身去拿专门为公子准备的点心、小食——红豆糕、核桃酥。
“又是这两样呀,你们能不能换个花样?”三和的眼瞄向金黄灿灿的鸡蛋饼。
路婆子瞬间秒懂,连忙转向鸡蛋饼,伸手拿了个粉白瓷碟,把林怡然准备带回住处吃的鸡蛋饼全部拿放进碟子里。
林怡然暗暗肉疼,真是白忙活一场。
路婆子却高兴的对三和说道:“和侍卫,这是林姑娘特意为公子做的新吃食。”
三和才不会相信这些鬼话,瞄了眼站在边上的林怡然,心想,不是连面疙瘩汤都不会做嘛,怎么又会做饼了,感觉有些奇怪。
不过既然有东西吃,他没作声,‘嗯’了声:“赶紧装进食盒,我要拿给公子吃。”
“是,”
三和大摇大摆的把东西拿走了,小黄看了眼林怡然,发现她没注意自己,跑到她脚步噌了一下,然后飞快的跑出去,追三和去了。
“小东西——”林怡然见小黄去找夏宗泽,感到又气又好笑。
路婆子高兴的笑道,“林姑娘,要是公子喜欢吃,你可走运了。”
林怡然假笑两声,暗道,狗屁,姑奶奶我都快饿扁了,强打着精神,“那婆婆我……”
“你可以再做几块鸡蛋饼。”
林怡然本来是不好意麻烦厨房,现在没这种想法了,奶奶的,难得作料这么齐全,姑奶奶做碗炸酱面吃吃,太久没吃了,真是怀念。
为何要做炸酱面呢,林怡然在厨房里看到了黑乎乎的大豆酱,哇,居然有这东西,太好了!
饥肠鹿鹿的林怡然在美食的诱惑下,又打起精神开始做炸酱面。
林怡然这边开始做面,前院从外面办事回来的夏宗泽已经吃上鸡蛋饼了,味道不错,不像红豆糕、核桃酥入口干,需要茶水调节,他一口气吃了大半碟。
他的脚边,小黄双爪也抱着个鸡蛋饼在吃,吃得不亦乐呼。
三和见公子吃得比平时多,眼看着要吃光,高兴的笑道,“公子,味道不错吧!”
夏宗泽点了一下头,“嗯。”
“公子,你都想不到是谁做的?”
夏宗泽抬眼等三和自己回答。
“是林姑娘。”
夏宗泽垂眼看向碟中的鸡蛋饼,黄、绿相间,色香味俱全,是她做的?可她不是连面疙瘩汤都不会吗?这个问题被其他人问出来了。
范先生惊讶的说道,“不是连面疙瘩汤都没有见过吗?”
左祯也觉得讶异。
夏宗泽对三和说道,“给先生和左祯偿偿。”
“是,公子!”
范先生和左祯两人分别拿了块偿味,吃完一口后都惊讶的相互看了看,“难道……面疙瘩汤在她眼中是粗食?”
“还真有可能。”左祯忍不住又拿了一块。
“这……”范先生沉思了下,问道,“四喜呢?”
“正在查林姑娘。”
“什么时候回来?”
“我问问。”三和刚想出去,四喜回来了。
“咦,什么吃食,这么香,老远就闻到味道了。”四喜一边说一边拿眼搜到了美食,连忙走到先生身边,把碟子里的吃食都塞到了嘴里,边嚼边叫,“哇,好吃,她吃,不软不硬,味足饼香。”
范先生问道:“查到了吗?”
“还真查到了一些!”四喜嚼着饼回道。
几人个个看向四喜。
四喜回道,“林姑娘和那天晚上的神秘公子同道过。”
范先生问道:“查到神秘公子是何人了吗?”
“可能是方家子弟。”
“千年隐士家族方家?”
“是,先生。”
范先生捏须说道,“就在放粮的那天晚上,有人看到过山真道人。”
“是,我是查了,”四喜肯定的说道,“那天晚上山道真人确实就在流民边上。”
“方家子弟出世了,山道真人也出山了,难道世道真要太平了?”范先生自言自语的说道。
左祯年轻,不太相信这些,“可现在的格局丝毫没有天下太平的意思。”
范先生叹气点头,“确实是,有军事实的没有国事实力,有国事实力的没有军事实力,除非有一方国事、军事实力相当,方能打破这种格局,否则……”
“可现在看来,好像没有一国能有这样的实力。”左祯跟着说道。
范先生点点头,继续问道,“你说林姑娘可能跟方家人有联系?”
“也许,她就是方家放出来的人。”四喜推测道。
左祯问道:“方家为何要放一个女人出来?”
四喜说道:“这也是我想不通的地方,但他们确实有过交集。”
夏宗泽一直没吭声,突然出声说道:“再查,查清楚。”
“是,公子!”四喜回道。
“让五福细查。”
“是,公子。”四喜回道,见公子没再吩咐自己,笑着对三和说道,“老三,这饼还有没有了,我还想吃。”
“没了,厨房里的都被我拎过来了。”三和回道。
“啊……”
三和瞄了一眼自家主子,试着说道:“要不我再让她做点?”
范先生笑道,“馋虫都被她吊出来了。”
三和笑笑,“好吧,我再去趟厨房。”
厨房
林怡然正在做炸酱面,面条已经切好,五花肉也切细成丁,让人帮着烧热了锅,热锅冷油,放入肉丁炒至边缘金黄,沥出肉丁,倒入姜葱末炒香,然后又把黑黑的大豆酱稍为调制了一下,让很咸的大豆酱变得咸甜适中,倒入锅中翻炒,就这叫做炸酱,略炒后加少许水继续翻炒,将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味、出锅。
炸酱做好后,里面一口大锅煮的水也沸腾了,面条放入煮好后捞出,码上配菜码,这里,林怡然切了些黄瓜、红萝卜(此时,还没有胡萝卜,浇头的颜色只能由红萝卜代替了)芹菜,浇上炸酱,拌一下就可以开吃了。
“林姑娘,这大酱是我们这些下人用来就饭吃的,居然被你调制的这么好吃?”路婆子用指头抹了一口吃了,惊喜的叫道。
林怡然说道,“婆婆,这可是个好东西。”
“……,能烧菜?”
“当然了。”
“可这大豆要不是战乱、灾荒,人都不吃,都是用来喂家畜的。”
“呃……”林怡然想翻白眼。
路婆子说道:“现在没什么菜,我们几个做了些,就着它入个咸味。”
“婆婆,那你现在知道怎么做了吧。”
路婆子点点头,“我们几个都学会了,你……”
“没事,没事,你们尽管学,大家喜欢就好。”
“林姑娘真是个好人。”
这时的林怡然并不知道,无论是什么手艺,在这个时代都是不轻易外传的,她在厨房里做的两道面食,如果开店或是做厨子,能让她衣食无忧,不过她不知道,也许就算知道了,也不会以此为生吧!
这次做炸酱面,林怡然同样多做了,用了厨房的食材,总得让厨房的人偿偿自己做东西吧。
可是……当林怡然刚端起碗时,三和又到了。
林怡然怕了他,赶紧避到墙角,先挑起面吃了一口,她眼里才没有什么公子、什么等级制度,先填饱肚子再说。
三和看着林怡然的吃相,直皱眉头,难道这就是方家人的家教,无奈的摇了一下头。
路婆子们见到三和,当然没敢吃,灶台桌子上,一溜排五碗,全都被三和拎走了。
见三和走了,林怡然从墙角走出来,看了一眼众人,不好意思的说道,“我……我不客气啦!”
路婆子笑着摆了摆手,“没事,你赶紧吃吧,说不定公子让你过去伺候。”
“哦哦哦。”
林怡然不再客气,呼啦呼啦吃了一大碗炸酱面,这滋味真好!
前院书院
“咦,怎么没饼?”四喜失望的说道。
三和却笑道:“也许这面比饼还好吃。”
“啊!”四喜急的就差伸手去拿,可他懂规矩,公子没吃,是轮不到他们的。
三和把几碗面依次分了。
范先生端着碗感叹:“先不说味道,单看色相,红、绿相间,搭配如此出色,说她是贫民子弟,我第一个不相信!”
左祯点头,“确实是钟鸣鼎食之家的吃法。”
林怡然要是听到这话,非笑出眼泪不可,不就是一道平常的面食嘛?可她并不知道,这个可能还没有经历过唐朝的异世,人们在吃食上是相当匮乏的,也许是因为战乱,也许是因为物质还不够丰富。
四月天里,春困,人没什么精神,常年征战,虽然夏宗泽贵为一国王爷,吃食上并不缺,可仍然显得有些瘦,除了高强度的战争以外,饮食上确实差强人意,他第一个动了筷子,鲜香咸甜中有些酸爽,味道真是好极了,一碗这样的面下肚,突然就有了食欲,想吃当然就有精神,整个人更显得神彩奕奕起来。
书房厢房里,几个男人用炸酱面垫了垫肚子,垫完后,个个心满意味,好像人生也不过如此吧。
范先生叹道:“公子,让她做丫头还真是对了,以后我们可有口福了。”
高傲的左祯第一次承认了黑瘦丫头:“是有口福了。”
“这丫头可是一万斤粮换来的。”三和撇嘴说道。
“啊……”一直处理谣言的范先生,还没来得及处理叶尚勋的事,“怎么回事?”
三和把林怡然抢粮的事说了。
范先生捻须,“难道这丫头为了方便自己抢粮,放出打乱我们阵脚的谣言?”
“就凭她?”左祯不信。
“可这怎么解释?”
“或许是她赶巧利用了这个流言?”
“这……”范先生看向夏宗泽,“王爷你看呢?”
夏宗泽抬眼看了下范先生,“是个胆大妄为的丫头。”
“……”范先生愣了下笑道,“王爷所言极是,不管是那方面原因,她确实是个胆大妄为的丫头,果然对得起‘姑奶奶’这个称号。”
“先生,你怎么老是记得‘姑奶奶’?”三和不解的问道。
“哈哈……印象实在太深了”范先生大笑道。
吃面的夏宗泽也面露微笑,不急不徐,厮文有度的吃着面条,今天晚上的晚食怕是吃不下了。
林怡然回到住处,发现小黄没有回来,无聊的倒到床上睡着了。
她是被人叫醒的,管事魏婆子阴阳怪调的说道,“林姑娘,公子还没让你学规矩吗?”
林怡然不想跟她一般见识,当作没听见这些刺耳的话,从床上下来,“婆婆找我何事?”
“和侍卫让你过去服伺公子。”
“知道了!”
林怡然到前院时,天已经有些黑了,院子角落都点上了灯笼,朦朦胧胧,显得庭院深深,莫名让人有些愁怅,小黄一直卧在走廊里,听到林怡然的脚步声,腾一下蹿跳起来,迎向林怡然。
有些莫名愁怅的林怡然被小黄的亲昵冲散了很多,“吃过了吗,小东西?”
“汪汪……”
“你到好,吃过了,我还没吃呢?”
“汪汪汪……”
“别担心,等下应当会吃的。”
“汪汪……”小黄跳下林怡然的怀抱,引着她进了厢房。
三和看到林怡然,“赶紧进去伺候公子吃饭。”
“知道了!”
林怡然抬腿进了房间,和中午一样,夏宗泽早已吃上饭了,她依然站在边上无所事事。
无所事事的林怡然心想,吃个饭,非要人站在边上不别扭吗?怪不得要吃得厮厮文文,要是自己在众目睽睽之下肯定也能吃出朵花来,可是连吃个饭都要这么一本正径,人生还有什么乐趣,暗暗撇嘴吐槽,吐槽之余,又想到,他是贵族他能适应这种生活状态,可本姑奶奶不能适应做人家丫头,得找机会溜了,可是这家伙什么时候离开双林镇呢?