第五十一章 厨房失火（2/2）

“那留丫头给王妃打下手可好？”大厨松一口气，只要王妃不是来挑刺治罪的，她怎样折腾都好。

“不用了，我自己可以！”悠扬急忙拒绝，下厨对于她来说本就生疏，若要再有人盯着怕是会更加手忙脚乱，她万万不能沦为下人们茶余饭后的消遣人物。

“那奴才就在外面候着，您有何事便吩咐一声！”几人行礼匆匆出了厨房。

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; 悠扬将厨房环顾一周，这里真所谓“麻雀虽小、五脏俱全”。蔬菜瓜果、各种肉类整齐摆放在案子上。她挑拣着案子上的蔬菜，琢磨着做什么才好？

不过想来这深秋时节若做一盘葱爆羊肉定是极好的，选上好的羊脊肉切成薄薄的片，将葱白斜刀细细的切丝备用，锅中倒入些许炒菜油，若比平时稍微多一些倒也是不错的，待油温六成热时速速放入羊肉片滑散翻炒，再烹入料酒，待羊肉片开始陆续变白时再加入葱丝继续快手翻炒均匀，出锅时再撒些盐便再好不过了。

悠扬舔舔唇角，可惜呀可惜，像此种难度极高的菜肴她是不善做的，做来做去不过是红嘴绿鹦哥，珍珠翡翠白玉汤罢了。

悠扬耸拉下脑袋，葱爆羊肉就甭想了，还不如做几道曾做过的拿手菜，这家常凉菜便是其一。她快速挑了几根黄瓜，一棵白菜，心想把黄瓜和白菜切成丝，炸点辣椒油，再放点肉末，放上作料一拌一道菜就成了，省时省力。不过凉菜不能作为主菜，若想完美还需再做一道。

悠扬寻找着肉类，看案台上有切好的鸡肉，决定再做道宫保鸡丁，她找了几根胡萝卜和黄瓜，又拿出一些刨完的花生米。

两道菜的基本材料准备齐全，悠扬开始动手切菜，她刀工笨拙，菜切的粗细不等很是难看，看着自己的杰作她在心里安慰着，菜是用来吃的又不是用来看的，李恪若是问起就说她创新的就好了。

就这样悠扬将两道菜的前序工作马马虎虎完成，接着就是炸辣椒油、肉末和鸡肉丁。她为难的看着灶台下的风匣子，这个东西要如何操作？她回忆电视里曾出现的场景，试探着拉动风匣子，噗噗几下子，灶坑下本就未熄灭的火又重新燃了起来。

悠扬往灶坑里添了一些柴后又往锅里倒了一些油，当油微微冒烟时悠扬心想可以炸辣椒油了，拿着勺子盛了少许准备倒入装有辣椒粉的碗中。

糟糕！她没有准备辣椒粉！

悠扬急忙将油又倒进锅中，开始四处寻找辣椒粉，无奈怎么翻也翻不到，眼看着锅里的油呼呼冒烟而急的团团转，于是心想先炸肉末也是一样的。她赶忙将手边的肉末倒进锅中，股热的油突然倒进了肉末，呼啦一下着起了火来，火苗窜上了房顶，木质的房顶也瞬间燃了起来，她想过用水浇灭，可厨房内此时都是黑烟，对于不熟悉地形的她来说又迷失了方向。

“着火啦，救火呀！”厨房黑烟缭绕，悠扬边喊边朝着光亮跑去。

“走水啦，王妃还在里面，快救王妃！”外面的人听见王妃的呼喊声炸了锅似的往厨房冲。

悠扬跌跌撞撞跑到门口，可却发现这不是厨房的正门，应该是运柴火和泔水的小后门。

“王妃，您怎么样了，您在哪？”呼喊声，扑火声，声声入耳，悠扬本想答话，可转念一想这若让李恪知道定会更加瞧不起她，下厨都能引起火灾，传出去她还真是没脸见人的。

“算了，这个烂摊子还是不要收拾了。”悠扬嘀咕着望望后门，见外面有条小道可径直出府，此时所有人都在救火，她便趁乱跑出府去。