第79章:张言的眼泪（1/2）

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青花瓷旗袍美女服务生从大包间外边推进了一辆手推餐车上，一眼望去餐车上放着六个黑乎乎的石头锅，锅内是一锅清亮的汤计，热气翻腾。

一位旗袍美女服务生端起一个托盘上的黑乎乎的石头锅，首先放在主位林大boss面前的餐桌上。黑乎乎的石头锅放在一只专用托盘上，石头锅边有一只洁白小瓷碟，上面放置一头丰硕的海参，和一枚普普通通的鸡蛋。

摆放好黑乎乎的石头锅后，青花瓷旗袍美女服务生训练有素地十指相扣，轻声对着林大boss报出了菜名。

旗袍美女服务生又移步走到坐在右手第一位的刘天身旁，她从手推餐车上端上来第二只黑乎乎的石头锅放到了刘天面前的桌面上，她同样双臂自然下垂十指相扣，莺莺燕燕地说道：“峡石石锅长海辽参两吃，请您慢用。”

神马东东？还“峡石”？？还“两吃”菜名还这么长？？？

黑乎乎的锅是石头做得，这点一看就确定无疑。黑乎乎的石锅下并没有木炭、酒精、或者电磁加热，这点也确定无疑。可是黑乎乎的石锅内为何却是白汤翻滚、热气腾腾，这究竟是个神马情况？

老大刘天左看右顾，不得其解？

老大刘天再一次仔细地观察，他看到托盘上黑石锅边放置一小白瓷盘，盘中放置着的是一头胖胖的海参，和一枚不知道是生的？还是煮熟了的普通鸡蛋？这一点他也确定无疑。

可是，老大刘天就纳了个闷了，这个东东如何个“两”吃法呢？

同样的套餐也摆放在赵才俊的面前，旗袍美女服务生同样十指相扣报出了菜名：“峡石石锅长海辽参两吃，请您慢用。”

图样图破森，太年轻，太单纯了。

赵才俊开始脑补他所有知道有关“海参”的知识。中国最好的海参貌似产自大连，大连最好的海参貌似产自长海县，长海最好的貌似要数辽刺参。

这“辽参”也貌似是一种绝好的东东。

莫非，这又是江湖传说中，只曾听闻过却从未真正见识过的“辽刺参”。可是，这东东又如何个“两”吃法呢？？

在刘天同学和赵才俊同学都在百思不得其解之时，青花瓷旗袍美女服务生在餐桌上在坐的每个人面前，都公公正正地摆放好一套“峡石长海辽参两吃”。同样的一口黑乎乎的石锅一只洁白的瓷盘上一头胖胖的海参和一枚普普通通的鸡蛋。

这次，连见多识广的林林和吕茉mm两个人都有些不知所措了。一时餐桌上所有的少年们都不知下一步该如何对付眼前这些东东了？石锅边的那只海参应该还是生的海参吧，是不是要把它先扔进白浪翻滚的石头锅子里面煮煮？那枚鸡蛋又是要做什么用的，又是怎么个吃法？？

林大boss林叔叔看出了少年们的犹豫，他笑道：“‘小屁孩’们，这回儿你们不知道该怎么办了吧。这道大菜“峡石石锅长海辽参两吃”是‘云墨轩’他家的看家拿手私房菜，里头的讲究可多了去了，还是让这位美女服务生姐姐给你们这帮少年们讲解讲解吧。”

刚刚上完菜的那位青花瓷旗袍美女服务生会意，她向林大boss礼貌地点点头后，双手自然下垂双手十指相扣，姿势优雅地开口讲解道：“这道大餐‘峡石石锅长海辽参两吃’是我们‘云墨轩’的专属招牌私房菜，它所使用的黑色石锅是用峡石整体雕刻而成的，峡石取于长江三峡边一峡口处石头加工而成。此锅硬而薄，遇热特别快且煮食、熬汤时不会破裂，极度耐烧，常被当地渔夫做成石锅煮鱼。石锅内白汤看似清亮透底，实则此汤是用走地吃小虫子长大的土鸡，加上猪大腿骨头，加上香菇青虾等等食材，和我们家的独家秘方，放置在文火上慢慢炖熬两天两夜48小时后而成的，然后，把汤中所有的鸡肉猪大骨香菇青虾统统捞出弃之不用，只留这一锅上好的“鲜”“香”“嫩”具备的清汤。峡石石锅置于猛火上烧至滚烫，放入事先熬好的“鲜”“香”“嫩”具备的清汤，清汤在浇得滚烫的石锅内白浪翻滚、热气腾腾、保温时间长久，闻之醉人心脾。再要放入上好的野生海捕辽参和散养的土鸡蛋时，一定要注意火候的准确控制……。”

一番讲解清楚明了，光听着就已让人口水之流了。

青花瓷美女服务生她讲解完毕后，她向着主位上的林大boss微微一躬身，开口询问道：“林董，现在可以开始了吗。”

林大boss向着旗袍美女服务生点头首肯。

然后林大boss又嘱咐餐桌上的少年们说道：“林叔叔告诉你们这些“小屁孩”们个小小的窍门，一会儿，海参出锅了，要抓紧时间吃，不要跟林叔叔客气，不然错过了最佳时间后海参的口感就不好了。”

少年们纷纷点头，老大刘天和老二赵才俊现在就开始偷偷地狂咽口水了。

青花瓷旗袍美女服务生她右手持一不锈钢夹子，左手持一小型不锈钢漏勺走到主位上林大boss面前的峡石石锅边，她用右手中的夹子夹起小白瓷盘中的那一头胖胖的海捕的辽参放入沸腾的石锅热汤之中，过了大约30几秒钟后，她迅速捞出海参放入林大boss面前的食碟之中，她又灵巧地磕开那枚鸡蛋的蛋皮，把鸡蛋打入石锅中后，她才训练在素的说了声：“林董，好了，请您慢用。”

少年们一下了，全部了然。

噢，原来是这个样子的，原来“峡石石锅长海辽参两吃”整个操作过程是由美女服务生来帮忙完成的，我们只负责吃就行了。

哎呀，看看伦家有钱人多么会享受耶！伦家有钱人的生活就是多么“幸福”非常耶！！

青花瓷美女服务生她很快就来到了右手第二位上赵才俊同学身边，她开始动手操作起来。

旗袍美女服务生用右手的的夹子夹起石锅旁边小白瓷盘中的野生海参，沿石锅边沿滑入锅中，锅中白浪翻滚的浪花在一头海参放入后随即小了许多，变成了“咕嘟”“咕嘟”地冒起小水泡，刚才还胖嘟嘟的海参在慢慢收缩... --

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慢慢收缩，当海参收缩到它身上的刺都凸显出来时，美女服务生用她左手中的小型漏勺把海参迅速捞出来放到了赵才俊面前的食碟之中，然后，她又很是熟练地磕破鸡蛋皮，把鸡蛋液均匀地散入石锅汤水之内，鸡蛋液融入石锅内后遇热立即浮起，成为淡黄色好看的鸡蛋花。