六十三章 大厨的第一天(2/2)
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天的场面了。
柳青家里从小就什么也没有,他母亲常年生病根本无力照顾儿子,这样的环境里长大,柳青的性格也变得孤僻怪异。
柳青七八岁刚开始上小学的时候,除了同班的牛顶天能和他说上几句话之外,在别的同学眼里,他就是个怪人。
也就是在这样的环境下,柳青很小的时候就开始学着照顾自己,洗衣做饭也是他最早学会的事情。
母亲生病,为了给母亲做点好吃的,柳青在很小的时候,就已经学着把普通的菜肴做得更可口。
他的手艺自然不会见不得人。
所以,牛顶天把他推出来做应急的厨师,也是很有信心的。
两人身边的六口砂锅正冒着热气,干锅香辣鱼的香味也开始飘出。
柳青不时从旁边熬制好的高汤里打出一勺,就那么风风火火的浇到砂锅上,引得阵阵热气升腾弥漫。
而牛顶天则还是一直在准备佐料。
郭鑫看了一会,轻轻摇头:“小牛,你还真是令人惊讶啊?会拿鱼,会做饭?你这朋友的手艺,我看比得上四星酒店的厨师了。”
牛顶天当然知道郭鑫和乔欣已经站了一道菜的功夫了,虽然乔欣没问,他还是抬头对两人笑着说道:“我和柳青可都是吃货。想要吃美味的,那可是一大笔开销我们那里有钱嘛!那就只好自己学着弄了。”
柳青那边刺啦一声,郭鑫和乔欣转目看去,牛顶天也回头看了眼,呵呵笑着对郭鑫和乔欣说道:“黄金鱼骨,剔去鱼肉后的鱼骨略带鱼肉,裹上特制的酱料,放入滚油中炸至香脆。色泽金黄,入口鱼肉鲜嫩,鱼骨酥脆喷香。下酒的好东西。”
郭鑫笑着摇头:“我可不懂这个,算了,还是等着吃好了,看上去今天能饱口福了。你们忙着。”
他转身对乔欣笑笑:“老板娘,你可是请到两个得力的小工了。哈哈哈!”
郭鑫的笑声有些渗人,让乔欣有点莫名其妙,不过还是礼貌的笑笑:“您还是外面休息吧!这里不太适合客人。”
郭鑫笑笑,任由乔欣带着出了厨房,往楼上走去。
四十来分钟之后牛顶天快步走出厨房,对柜台前的乔欣招呼了声:“大姐,让员工上菜。”
乔欣急忙站了起来对早已经等着的几名员工挥手:“快快,上菜上菜。”
店里的三四个员工忙碌起来,开始把厨房里做好的美味佳肴送到客人面前。
厨房里的抽油烟机轰隆作响,缭绕其中的油烟渐渐被抽走,厨房里空气总算清新了些,柳青擦着手走到牛顶天身边,给他递了支玉溪。
牛顶天拿着烟对他比了比。
柳青耸肩:“老板娘给的。对了郭哥是做什么的?”
牛顶天摇摇头:“不知道。虽然前面遇到他几次,我也是在宝哥那边才和他认识的。人还不错。”
柳青点点头:“恐怕事情也多。”
牛顶天低头点上烟:“那天你就不应该说那句话。”
他指的是柳青留给郭鑫的承诺。
柳青口鼻里呼出青烟:“他肯帮忙,总得对得起他。”
牛顶天抬头对柳青笑了笑。
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