第392章 江南百花鸡(2/2)
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; 而这些白菊花也是顾明特意让人从南方寄过来的,也对亏了现在是二十一世纪,交通发达便利。
放上已经消过毒的白菊花,这道江南百花鸡总算是做成了。
一连做好两道茶,顾明重新把自己的注意力放在一开始炖着的太史田鸡上。
所谓田鸡其实并不是大家通常所说的青蛙,它的学名其实叫虎纹蛙,虎纹蛙的个头远比一般的青蛙要大,肉质鲜美。
如今随着自然环境变得恶劣再加上人类的捕捉,大量的田鸡也开始灭绝,已经很难再找到野生田鸡了。
顾明所用的这些田鸡,是从虎纹蛙养殖基地直接购买过来的。
算算时间,太史田鸡炖了差不多有三十多分钟了,炖到这个地步,太史田鸡就差不多了,如果炖的时间再长一点,那口感就会降低很多。
顾明手里拿着一块白布,将太史田鸡取下来,这样顾明的三道菜总算是做完了。
顾明把自己的三道菜摆在桌子前,他看下时间,比赛也差不多要结束了,大概还有几分钟的样子。
“好了,各位厨师要注意了,我们的比赛马上就要结束,如果手里还有菜没做完的,这个时候一定要加快速度!”主持人提醒道。
总共有四个人参加华夏杯厨师大赛的决赛,只有一位来自外地的厨师还没做完菜,听到主持人的话以后,他也加快做菜的速度。
“好,现在我们道倒数五个数,五……四……三……二……一,比赛结束!”
好在最后一刻所有的厨师都把菜做完了。
主持人深吸一口气,笑容满面地说道“现在我们会场内已经是香气四溢了,接下来有请我我们的四位厨师,把自己所做的三道菜端上评委席,请我们几位评委品尝。”
顾明的序号是排在其他三位厨师的后面的,所以他是最后一个把菜端去给评委品尝。
其他人走上评委席的时候,顾明站着原地等待着,看着评委对另外三位厨师的评价。
果然不出所料,在顾明前面的三位厨师中得分最高的依然是杜恒,他得到了29.5分的高分,另外两位厨师的得分是28分红28.5分。
这下顾明的压力可以说非常大了,他只有再次获得三十分的满分才能够压过杜恒的29.5分夺得华夏杯厨师大赛的冠军。
在台下过来给顾明擂鼓助威的众女这个时候一颗心也是悬了起来。
尤其是卓琳,本来他对顾明的期盼是能闯进最终的前三名就好了,但比赛都进行到最后了,卓琳当然期望顾明可以获得最后的冠军。
“你们说……现在顾明能获得冠军吗?”卢月轻声问道。
她的声音也让一直很紧张的气氛有些缓和下来。
相比起其他人的局促不安,刘雅倒是依然显得很轻松,她笑着说道“顾明一定可以获得最后的冠军的。”
“为什么?”其他人不解地看着刘雅。
刘雅伸出自己的芊芊玉指指着台上的顾明说道“你们看看顾明的表情就知道我为什么这么说了!”