第184章：让人流口水的鸡！（2/2）

起筷子往鸡肉最厚的地方扎了一下，很轻易的就扎透了且没有血水渗出，她立马把鸡捞出来放到备好的冷水里。

“鸡肉好了以后立马入冷水是让肉的口感更有嚼劲，而且冷水也可以封住内里的精华。”

项天琦一边同她们说着一边等着肉彻底的凉了，然后把鸡肉撕开放到盆里，在等鸡肉多余的水份晾干的时候，项天琦接着去弄调味料了。

辣椒、葱、姜、蒜切成碎末，炒制好的花生米碾碎，然后再把所有这些东西跟煮鸡肉时的鸡汤再加些酱油、醋、盐，糖等拌匀。

一切准备好就等鸡肉晾干了。

“干娘，我记得还有点芝麻来着，那个放哪里去了？”

项天琦扭头看了一圈没发现之前看见的芝麻就开口问人。

“哦，那个啊，你等等，我去拿。”

和奶奶说完就出去了。

没一会功夫回来了 ，手里拿着一个小陶罐。

“这东西跟油一样金贵的很，我怕放在厨房又打碎了掉一地，就给放起来了。”

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说着话和奶奶还露出一脸心疼的表情，看来是想起以前不小心打碎的那坛子芝麻了。

“干娘，没事。咱们现在又不是说吃不起这东西，再金贵能怎么的。打碎了再买就是了。”

项天琦微微一笑，宽慰和奶奶。

“就是老姐姐，你还真是有福不会享啊、孩子们现在出息了，你还担心个啥。这东西对以前的咱们来说是个难得的物件，但是拿到现在来说那不就跟地里的草一样的。孩子们孝顺，日子乐呵就好啊。

都一大把年纪了难得有想吃什么就可以吃什么的时候。那个什么鲍鱼燕窝的咱吃不起，一般的白面、肉什么的还是可以过瘾的。你就放宽心吧，以后就勤等着享福了啊！”

和升娘这嘴也是个开了光的，说的话一套一套的，让人都听的下去，听了还都高兴。

项天琦这心里咋咋称奇，心说和升他娘真厉害啊~，搁现在再系统培训一下那保准一个金牌销售啊！怪不得和升这么能说会道了，看来这事儿有遗传啊！

“呵呵，孩子们心疼我老婆子，但是这一下子改不过来。还说我呢，你家两个都是好的，村里谁不夸，你这福气才大呢！我还等着因着咱邻里邻居以后沾点光呢！”

项天琦听着这两人在哪里互夸心里直赞叹，看来姜还是老的辣啊！不管是经验上还是为人处世，她们这些菜鸟都还有的学！

谁都乐意听别人夸自家孩子，和升娘也不能免俗。

听了和奶奶这话她一脸的与有荣焉，打算开口说话的时候被项天琦打断了。

“那个，鸡肉晾好了，咱们开始继续做菜吧”

项天琦有点汗颜，这两人如果继续下去，哪里有个头这午饭还吃不吃了。

还是赶紧打住吧！

“哦，对对，赶紧做饭！”

完事两人就又围在项天琦边上等她做饭。

项天琦显示看了看锅里的鸡翅，稍微搅拌了一下，又让翠英加了点火就去弄口水鸡了。

她把刚才调制好的调味料均匀的倒在盆里的鸡肉上再撒上芝麻和花生碎，这道口水鸡就做好了。

端起来盆子放在近处，轻轻挥动手掌，带动阵阵口水鸡的味道扑鼻袭来，香香辣辣的。红红绿绿的颜色看着煞是好看，看着就流口水，更别说这香气扑鼻的味道了！

和奶奶跟和升他娘离得近所以她们也闻到了这诱人的味道顿时味蕾就活跃了起来，唾液迅速分泌，两人都不由自主的咽了口口水。

真真名副其实的“口水鸡”！

“我滴乖乖，琦丫头可以啊。这看的我都忍不住了！”

和升娘吞咽了一口毫不避讳的直言，一点也不觉得不好意思。

项天琦看她这耿直的表现，不由得笑了。

“呐，您老先解解馋，反正咱们在厨房，他们也不知道。”

项天琦把筷子递给她。

“啊？！”

和升娘这一瞬间有点懵！

“不不不，还是等一会吧。倒不是不好意思，主要是我怕吃了以午饭就没心情做了，尝了味道还不让吃个痛快，那更折磨人！”

她连忙摆摆手，又解释了一番。

听到她这么说项天琦才明白。

她就说呢，看和升娘这样子怎么能不喜欢吃呢，原因在这里。

这话到也是很实在了。

项天琦又忍不住的笑了。

以前没接触过和升的家里人，当然小泽晔除外。今天这一深入了解发现这个老人还挺有意思的。（未完待续）