第143章：韭菜配酒,天长地久（1/2）

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所以项天琦就用三文钱，也就是相当于现在的三块钱买了将近五六斤的韭菜。

倒不是她有多喜欢吃韭菜，相反在现代的时候她对韭菜可以说是相当无感。

只不过来到这里，且不说物资匮乏的古代看到这个韭菜是多么的稀奇，就说此刻看到这她原来看都不想看一眼的东西是多么的亲切！

所以她就将这些韭菜全部买了下来。

韭菜鸡蛋再搭配粉条，料足一些，油再多放点，再用这大白面包起来！啧～

于是几人分工翠英去和面，项天琦摘菜，这个时候在锅里将粉条先下水煮一会。

翠英和好面，将面放在一旁醒一会，就去弄鸡蛋了。

最后将炒好的鸡蛋剁碎，跟一同的剁碎粉条还有韭菜放在一起，放点油盐等其他东西调制一下菜馅。

放好桌椅案板，擀面杖等就开始准备包饺子。

三人都是做饭的好手所以包起来那是一个速度，不到两刻钟就将饺子包完了，期间因为面不够又去和了一次面。

包完以后整整四盘饺子，就是乡下老人手工纳的大圆篦子。

“好在现在天冷，咱们煮上一盘半就够吃了，剩下的就放在厨房拿笼屉罩上这样也不怕猫狗过来吃了，这么冷的天也放不坏什么时候想吃随时煮就行。”

包完饺子和奶奶坐在凳子上笑着看她们俩收拾。

“这饺子啊不仅可以煮，回头您跟我爹还有小宝将饺子放在笼屉上蒸一些吃。煮过得饺子再次吃的时候可以在锅里放点油煎一下，都挺好吃的。”

这个时候翠英已经将灶火点燃项天琦一边看着火，一边说。

“一个饺子还有这么多吃法啊，这都是你们那边的吃食吧！”

和奶奶听的挺稀奇，他们也就是将饺子煮一下吃那想到说蒸一蒸，还用油煎一下。

乡下人炒菜都舍不得房太多油，还用来煎饺子，估计有钱人家才会这么吃吧。

听和奶奶这么一说，项天琦一愣，而后说道“我们那差不多都这样吃，而且还有好多种其他吃法呢，回头我挨个做给您吃。”

“呵呵，好啊，以后娘就等着你给做好吃的了。”

和奶奶笑眯眯地。看得出来她此刻很高兴。

灶火烧锅很快，所以没多久就发出了咕嘟嘟的声音。翠英降放在一旁的饺子端过来，贴着锅边将饺子下了水，用勺子轻轻的在水面搅动一下就又将锅盖盖上。

因为铁制品的昂贵，所以乡下人家里除了必要的东西，其他都是自己打造的。

比如勺子，还有铁锅上用的锅盖等等。

而木质的锅盖因为长时间被水蒸气熏染，所以颜色都有些发深，而且有点沉重，需要两个手同时拎起锅盖上的横梁才可以拿起来。放下的时候还会发出沉闷的“嘭”的一声。

三个人在做饭的时候，和爷爷牵着小宝的手回来了，而且还有和强他爹，手上还拎着一只鸡。

“呦，这是包饺子呢。什么馅的啊”

和族长跟和爷爷来到厨房看了一眼一旁放着的水饺。

这一点项天琦觉得很不错，和氏村的，男人没有君子远庖厨的观念，起码她身边的这几人是没有的。

“二叔，保证是你没吃过的馅。”

项天琦看着火回了一句，但就是不告诉他们，想着一会看看他们的反应。

“还保密啊，行，二叔就等着吃你们包的饺子。”

和强他爹哈哈笑了一声，配合着项天琦。

“她二叔，你这带了一只鸡，是打算让我家小琦给你炖鸡吃啊。”

和奶奶看到和强爹手里的鸡不仅没有感觉到和强爹是见外了，反而很是平常的样子，看来和强爹是没少往这边拎东西。

“大嫂还是你懂我，哈哈。一会就劳烦你干女儿把这鸡炖上，中午是赶不上了，咱晚上吃，反正就我一个人在家，这东西我也不带养它的，又是一只公鸡，炖了吃肉得了。”

和强爹将拴好的鸡放在厨房门口，用一个篓子扣上就不管了。

“丫头，二叔今个可就等着吃你炖的鸡啊。”

“行，等会吃完午饭我就开始收拾，保证今晚您吃的将舌头都想咽下去！”

“这感情好，别的不敢说，这做菜嘛，嗳，叔就爱吃你做的！能做出一道美味来，也对的起这鸡来这世上走一遭了。哈哈哈哈。”

项天琦：“……”

以前怎能没发现和强他爹还有这跳脱的一面，难道是因为熟悉了所以不伪装了？感情以前看到的都是装出来的啊！装的还真像！

话说，和强是他爹亲生的吧，那怎么和强一点也没遗传了他爹的性子。

难道是遗传自他娘？

不过和强他娘命不好，死的有点早，所以也没法探究了。

说话间... -->>

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;说话间锅已经开了两次，掀起锅盖，水蒸气迎面而来。饺子味扑鼻充斥着整个厨房。煮熟的饺子抱着圆滚滚肚子的漂在水面上，白白的透着些微的青绿色，看着真诱人！