第二十六章 番茄酿肉(1/2)
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他是要做番茄酿肉!
番茄酿肉——法国的家庭料理之中最受欢迎的料理之一。
李晓然虽然不认为自己的实力会弱于幸平创真,但是同样也没有小看幸平创真。
如果不用自己最为擅长的法国料理的话,说不定还真的会输给幸平创真呢!
即便不是因为任务,李晓安然也不想输掉比赛,每一场料理比赛,即便是再强的对手,都会全力以赴。
“这种处理料理的手法,绝对不是一般的厨师啊!”看着李晓然处理料理的手法,以及对于料理食材的处理,随即幸平城一郎饶有兴味的将目光转到一旁正在制作料理的幸平创真。
“我已经完成了,一整只的番茄酿肉。”端着盘子,李晓然已经完成了自己的料理了。
切开的番茄,内部装满了馅料。
散发着无比诱人的香味。
“这是什么料理?”一旁正在炒饭的幸平创真,不由得分散开了自己的注意力。
一直在餐馆里面钻研厨艺的幸平创真,从来没有见过这种料理。
而且那番茄里面散发的香味,就好像有一根绳子一样,牢牢的拴住了自己一样。
“那我就不客气了。”看着眼前的番茄酿肉,幸平城一郎轻轻的吃了一口。
这种感觉?
是被精心计算出来的搭配,其中加入了香辛料还有一道混入其中的意大利香菜跟普罗旺斯香草。
最后的关键是这个番茄,普通的番茄酿肉水分都会过足。
但是这只小番茄之中,却浓缩了甘甜,而且不仅仅如此,就像是散发着高贵甜味与酸味的水果。
所有加入的香草与香辛料都让人觉得是为了衬托番茄的美味而存在的。
虽然只是普通的番茄,但是却给人一种独特的清新感!
“我的料理也好了,幸平流变身生蛋拌饭!”
就在幸平城一郎品尝完李晓然的料理后,幸平创真的料理也端了上来。
端着拌饭,幸平创真将盒子之中闪烁着光芒的冻状物体倒入了热腾腾的饭上。
落到饭上后,迅速被热气融化,完全的融入了饭中。
肉冻。
散发出浓烈的香味,用慢火慢慢炖煮的鸡汤,将鸡肉醇厚的香味完全的引发了出来。
“还差一点呢,创真!”吃过一口后,脸上露出一丝笑容,轻轻的摇了摇头,幸平城一郎朝着幸平创真说道。
“什么!”脸上的笑容凝固,幸平创真张着嘴巴看着自己的老爸。
“虽然很有创意,足够美味,但是跟这道番茄酿肉还是差一点呢,你们就互相尝尝对方的料理吧。”站起身来幸平城一郎转身离开,只留下李晓然跟幸平城一郎。
看着对方的料理,李晓然跟幸平创真同时拿起筷子,品尝对方的料理。
“浓郁和爽口的肉冻咸味,衬托出鸡蛋松软甘甜的口感。再加上那融化的肉冻完美的跟饭与蛋结合,实在是难得的美味。”
的确是很美味的料理啊!
看着眼前的变身鸡蛋拌饭,李晓然心中暗暗道。
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