25、便当(1/2)
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“人会去选择一家餐厅,要么是因为火爆,从众心理;要么是因为和自己口味,这个就要因人而异了;再或者就是因为距离、价格等因素的选择。”
“这家福记是二十年老店,有口皆碑,就算我们不做这个推广,也绝对少不了客源。我相信客户要的不是我们去帮他们推销菜色,而是去塑造一些食物之外的形象。”
“就好像必胜客、麦当劳,他们的广告上总是体现朋友聚会或者合家欢这个主题。他们那些食物随便哪家快餐店都有,但是想到轻松的下午茶,就是会想到它们。”
季星大段大段的说着,小职员们都努力的记下一条两条,两个主管就坐在一边听她畅谈。有些点子,有些切入角度,还是季总比较给力。
“我之前也想过,不明白为什么他们要来找我们做这个项目。他们,并没有到需要打广告才能招揽生意的地步啊。”张主管顺着季星的意思往下问了一层。
“因为客源。正因为是二十年的老店,喜欢福记的大多是中年甚至老年人,他们缺乏年轻人的客户群。你们想想看,等到现在的这些常客老了,吃不动了,福记是不是也该倒了?所以,整体方案要以吸引年轻人为主。这些什么餐饮文化啊菜色介绍啊全给我毙了,你们自己都懒得看的东西,想编出来给谁看?”
季星又看向那个还站着不敢坐下的新人,“这个案子是你接的,你负责,张主管你看着点。”
“其他的案子我都看过了,没什么问题。最后小汤,你注意一下,从今天开始不许在办公室吃便当。要么出去好好吃中午饭,要么拿着便当外面在茶水间吃,”季星拿了几份策划出来,“这些封面上的油渍我不想再看到。散会。”
以前季星强调过好几回了,如果在办公桌上吃便当,一定要垫报纸,这样油都溅到报纸上,最后包起来一扔也方便。但是不管说了多少回,这种事情还是时有发生,交给上司的文件竟然都敢搞成这个样子,谁都不要想在办公室吃了,去茶水间挤吧!
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