第14章营业(1/2)
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第14章营业
6月21号,农历五月十八,顾嘉嘉选好的日子,这天晚上‘顾氏特色烧烤’开始营业。
六点钟,‘顾氏特色烧烤’正式开门营业。
装着四个可以360度旋转轮子的推车,上面放着烤炉,顾嘉嘉这样做既节省了人力、又不用来回搬运,很是方便。
推车一侧是‘顾氏特色烧烤’的广告牌子,带广告牌的一侧面相大街,扯上电灯,点燃果木炭、摆出调料盒子。
砂锅的燃气灶、高汤、调料盒子及其他东西也一一摆出,10张座椅摆设完毕后,等待客人到来。
犹豫前期的宣传,‘顾氏特色烧烤’已经有一部分人知道。为了打响第一炮,顾嘉嘉在宣传的时候打出了啤酒喝一瓶送一瓶的优惠。
烧烤店开张后,形形色色的路人看到这里开了一家烧烤店,抬头张望了一下并没有停留,而顾嘉嘉看到这种情况,也是很焦急。
脸皮薄、没有开店经验也知道这样等待客人自动上门也不是办法,为了生意顾嘉嘉豁出去了,开始动手把烤串、烤翅、烤鱼先烤上,有吆喝道:
“烤鱼、烤翅、烤翅,还有各种砂锅。”
“便宜又实惠的烧烤、砂锅。”
“走过路过、不要错过,‘顾氏特色烧烤’开业大酬宾,酒水半价啦。”
“烤串一元一串啊啦…好吃不贵,不要错过啊啦……”
……
顾嘉嘉刚开始放不开,后来越喊越起劲,他的叫喊声吸引的路人的注意。
“特色烤鱼,10元一条啊啦…新鲜烤鱼、秘制酱料,鲜味绝美。”
烤串、烤翅这两样在其他夜市摊上都会有,但是这个烤鱼和砂锅在青禾县城却是没有的,在顾嘉嘉的记忆中,这两样特殊还是几年后、一些外县人来青禾县城做生意带过来的,后来开始在青禾县城流行起来。
这个时候的青禾县流行的是砂锅米线,所以对于顾嘉嘉来说,这算是他们店的一大特色。
这时一个少妇带着一个女孩路过,小女孩闻到扑鼻而来的香味,拉着妈妈的手说道:“妈妈…妈妈…我要串串。”
顾嘉嘉看到少妇在犹豫,也知道她在担心什么,连忙拿出一支烤好的烤串,撒上一下孜然,递给小女孩说道:“这位姐姐,我们这里的烧烤宝藏都是鲜肉,小妹妹,这是哥哥送个你的。”
少妇噗嗤笑了起来,说道:“小弟弟,你这叫法还真是奇特。”
顾嘉嘉说道:“姐姐这么年轻漂亮,叫阿姨我可叫不出口。小妹妹,妈妈是不是很漂亮。”
小女孩满嘴是油的吃着烤串说道:“妈妈最漂亮了。”
顾嘉嘉心道小姑娘可真听话道:“小妹妹你真懂事,哥哥在奖励你一个烤串。”
少妇看到女儿又接过一个烤串,知道这个小伙儿很会做生意。
这时一个中年男子说道:“老板,这烤鱼我还没见过,味道怎么样。”
顾嘉嘉听到有客人上面,说道:“这位大哥,烤鱼是我们店的一大特色,味道保证好吃,不好吃不要钱。大哥这边有空位,您先坐着,烤鱼马上就好。”
中年男人说道:“那行,烤鱼多放点辣椒,还有你们的砂锅也给我来两锅。”
“好嘞,大哥砂锅也放辣椒吧”得到中年男人肯定的答复顾嘉嘉又喊到:“杰子,给这位大哥拿餐具。”
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