第552章 平常材料制麝香(1/2)
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陆子光听后,觉得不可思议,他又问那中年男子:“是麝香?真的吗?可我只听过这种东西能做香料,却没想过可以拿来吃的。”
中年男子对他说:“麝香其实不但可以吃,而且还味道很好,大补气血。但由于实在太稀有昂贵了,就没什么人吃得起,只能拿来做香料。而乾隆皇帝当然无所谓了,叫御厨一大把的麝香放进去,所以这汤在那个时候做出来,应该是整个宫殿都飘香的。”
陆子光听得入了神,他又问:“那现在,有没有给参赛的两个选手准备麝香?”
中年男子摇着头说:“当然没有了。现代社会已经很少会用麝香来做菜了,由于原材料实在太贵,而外面很多有名食市的招牌菜里面,也可能有烩龙鱼汤,但都不会再加入麝香,而是以一些特殊的方法,来合成麝香特有的香气,至于怎样合成,那各家都有不同的方法。”
正当他们两个在说着的时候,突然有一股香气传来,香得让人简直要陶醉进去,完全不能自拨。
“哇!好香啊。”中年男子和陆子光几乎在同一时间里惊叹。
他们都望向铁面具和那个胖子,这一刻,那个胖子还在手忙脚乱地宰鱼,而铁面具却在精心地调配着一份小调料,看样子无比认真。
显然,那些让人陷醉的香气,正是铁面具调配出来的。
中年男子用鼻子使劲地吸了一下,然后说:“唔!跟真的麝香差不多,这种味道实在是调配得太好了,并且,我们没有提从特殊的材料,他是自己拿些平常的香料就配出来的。”
陆子光难以想像,铁面具竟然可以用平常的香料,调出了价格无比高昂的麝香,心里直想知道,他是怎么能做到的。
这香气弥漫在比赛现场的每一个角落,让工作人员甚至保安都使劲吸鼻子,想把这香气吸入体内。
又过了一会,突然铁面具举起了手,只见他跟前是一盆热气腾腾的汤,显然已经完成,他也发出声音来:“我已经做好了。”
而在他的旁边,那胖子还在宰鱼,并且被巨鱼弄得满身滑溜昏腥,就像刚从菜市场出来一般。
中年男子连忙走到铁面具跟前,看了看他做出来的烩龙鱼汤后,又用勺子搅动一下,然后点着头说:“嗯!很好,我等另一个参赛者做好以后,就会两个都试吃,最后的比赛结果,谁是胜利者,将由我来宣判。”
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