第326章 有人突然来指教(2/2)

这一刻,能不能在这么多配菜中,找到当中的一种,作为这道菜中提升味道的良方,他真的觉得很难,或许只能凭借运气,望着这几十种配菜那一会后,陆子光终于看中了当中的马齿苋,他觉得这种菜在家常中很少用到,而现在要想战胜杜一初,就必须找一些平时很少见的东西,这叫做出奇制胜,假若搭配起来,不仅没有杀掉原来牛蛙和紫苏的香味,还能提升这份香味,并形成另一种独特的味道,那他就成功了,可以把这个马齿苋作为一个奇招。

想到这里,他马上拿起一棵马齿苋,然后对罗仔说:“我决定用这种,你开始宰牛蛙吧,我就去那边的水盘去洗一下。”

罗仔听了他这句话,立刻点着头,并打开笼子开始进行牛蛙的宰杀。而陆子光拿着一棵马齿苋,在洗的时候,他闻到了独特的香气,这种香气是从马齿苋的根部发出的,心想或许一会儿出来的效果会让他们惊喜。

没多久,罗仔就宰好了一只牛蛙,而陆子光也在砧板上把那棵马齿苋切得整整齐齐,很快就开始进入烹调工序了。

这一次,陆子光决定用一种与此前爆炒不同的制作方式,他要在煮过后,用文火来烩这个牛蛙,对于这样的制法,罗仔尽管有他自己的想法,可毕竟现在他只是陆子光的助手,并且一切也只在试验阶段,也就没给陆子光多加意见,而是在旁边一直协助着。

这种烩的方法,陆子光在以前跟龙望阳学师的时候,就曾经实习过很多次,对时间的掌握也很精准,想着现在要做这么一道重要的菜,就必须使出各种看家本领来,再也不能有所保留。

没多久,他终于完成了这道菜,用的是全新一种制法,并且在材料中加入了马齿苋。陆子光闻着那香气,以及那菜的外观,觉得在色和香上,已经有所提升了,至少比此前他爆炒的那一次稍为好一点点,现在就不知道这味道究竟怎样。

“试一下吧。”陆子光对着罗仔说,当他说这句话时,比第一次明显要紧张得多,因为这一次可以说是完全的创新,究竟会出什么样的效果,他完全不知道,也不知道是成还是败。

罗仔像第一次那样,吃完后没有反应。陆子光完全看不出,究竟罗仔对这道菜的评价是赞赏还是批判,因为罗仔这时可以用目无表情来形容,这仿佛是故意戏弄陆子光一般。

不一会,罗仔竟然又来了个表情包式的表情,让陆子光极不耐烦,也心中有点烦琐,直接就问起罗仔来:“哎啊,你就直接把你试过的感觉说出来吧,究竟怎么样了?好吃吗?”

罗仔的表情包似乎很丰富