第24章咱张不开这嘴(1/2)
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子涵看我谈起工作上的事了,也不在开玩笑,急忙下楼把于梦瑶叫了上来。我直接问于梦瑶:“昨晚促销员进店顺利吗?”“还可以。!由于销售部的业务员提前都和那些终端店谈好了,进店都没有太多问题。
进店后有些终端表现出很积极配合的态度,因为他们意识到咱们搞的这些活动对他们的店是有好处的。所以很积极的配合着促销员的工作。有些终端店是观望,不冷不热的。还没有反映有不配合的店。”于梦瑶利落的回答道。
“消费者的反映怎么样?”我接着问道。“消费者反映什么样的都有,有对这种刮奖形式很好奇的,有的对雪花了解的,有不了解的,有固执的一定要喝银瀑的。什么样的都有。”于梦瑶回答道。“那我们的促削员面对这些形形色色的消费者,是怎样做的?”我问道。
“针对不同的情况不同的处理,原则就是详细的介绍雪花啤酒的发展以及华润集团的历史。并介绍雪花啤酒的口感及特点,稍带的介绍一下啤酒的小常识。”于梦瑶说道。我点点头说道:“这样做很好。
但是要记住一点,对那些固执的必须喝银瀑的消费者,不要太过强烈的去介绍,给他们一定的时间来接受雪花啤酒。
太过强烈的推介会起到腻烦的效果,这样很不好。平时开会以及培训的时候,一定要强化促销员的整体综合素质,对啤酒的相关知识,啤酒的发展史。
尤其是华润集团收购沈阳雪花啤酒后全国性的推广雪花啤酒,各省、直辖市都有我们华润雪花啤酒的生产地。为居中国啤酒行业的领头羊!”
“对了,江经理,一直有个问题弄不清楚,中国是什么时候有啤酒的,啤酒的发源地又是哪里呢?”于梦瑶问道。
我愣了一下说道:“这么浅薄的问题也要问我吗?子涵你告诉她!”“江经理,你不会不知道吧?我回答不了小于的问题,我还真不知道,你来回答吧,正好我也听听,学习学习。”子涵有些顽皮的说道。
“那好。!那就给你们上一课,免得某些人还当我是草包呢。小于,泡杯茶,听我慢慢给你们道来!”我摇头晃脑的说道。
给子涵和于梦瑶逗的都笑了起来,于梦瑶帮我泡了一杯龙井后坐在了沙发上。我轻轻啜了一口茶后说道:“严谨的来讲,啤酒的发源地是葡萄牙。
早期的啤酒酿造工艺与现在的截然不同。古代的啤酒由于添加了药草、枯茗、香桃木和枣椰子等香料,品尝起来和现代的啤酒相比显得有些怪异,尽管古代酿造啤酒的过程和现代十分相似。真正的现代啤酒是以啤酒花的引用作为标志的。
正是啤酒花所赋予啤酒这种特有的苦味才使得啤酒变得爽口、解渴,这也正是掺啤酒花酿造的啤酒在整个中世纪十分流行的原因,在啤酒中使用啤酒花的最早记录是斯洛伐克人。
据公园448年的文献记载,当时的斯洛伐克人用来宽带拜占庭国王使节的啤酒,就是加啤酒花酿造出来的啤酒,带有一种清香的苦味。”说到这里停顿了一下喝了口茶后继续说道:“啤酒的成分最大的就是水,所以水源是最为重要的。
咱们华润的水源是引自长白山的忙牛河(是牛字旁加个亡字。念mang一声,打不出来了),是国家一级保护的水源。
麦芽是从澳大利亚和加拿大进口的。酒花更是采用天山最优质的酒花。所以雪花啤酒在质量与品质上绝对是一流的。
所有的啤酒在生产工艺上是根据所采用的不同发酵工序,啤酒可以分为底面发酵啤酒,即用底面酵母在较低温度下发酵制得的啤酒,和表面发酵啤酒,即用表面酵母在较高的温度下发酵制得的啤酒。中国的绝大部分啤酒均为底面发酵啤酒,此外还可根据啤酒色泽将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。
或根据杀菌方法分为鲜啤酒和熟啤酒。”说道这里我也有些累了,最后说道:“中国啤酒生产厂家建厂最早的是哈尔滨啤酒,1900年建厂!好了,先教你们这些,慢慢消化去吧,以后心情好的时候在传授你们点!”我懒懒的说道。子涵和于梦瑶同时说道:“切”
看看时间都快上午10点了,我对子涵说:“你抓紧时间去办公告的事吧,我想明天就要看到我们雪花的广告在长春遍地开花!”子涵点点头说道:“我这就去,应该没有问题的!”
“晚上早点回来,咱们开个会!今天已经是铺货的第二天了,明天就要换一种打法了!”“好的,我知道了!”子涵说完就出去了。我相信她的能力!明天,应该是个值得纪念的日子!
子涵走后,我一个人坐在办公室里,思考着怎样尽快的拓展渠道,只有把渠道做宽,才能保证雪花啤酒在长春的长久发展。目前只有王广东以及他下属的二级用户与华润合作,... -->>
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