第201章 笑得如此荡漾(1/2)
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林微微看到黄油,惊讶地道:“这黄油你哪弄来的?”
宁东盛道:“这是从草原上的牧民那儿买来的,前阵子我去草原上挑选奶牛,发现了这个,感觉好像林姑娘口中的黄油,便带了一些回来。这个……能用?”
“当然!用它做糕点,再好不过了!”林微微把黄油放入牛奶中煮沸,然后倒进低筋面粉中。她不禁感慨,还是做生意的有钱人啊,什么都能搞到。不像她,想做的点心可多了,却碍于食材限制,巧妇难为无米之炊啊!
低筋面团搅拌好了,再分次放入蛋液,直至顺滑的面糊,便可挤在油纸上放入烤炉。奶油加上蓝莓酱,搅拌均匀,等泡芙出炉后,把蓝莓奶油挤进切口处,再点上红色的果酱做个造型——美味又漂亮的蓝莓泡芙就做成功了。
“哎呦,这姑娘生了一双巧手,你看看这点心做的,跟花儿一样,让人舍不得下嘴啊!”奶娘没想到自家公子看中的姑娘,有这等手艺,赞不绝口地道。
林微微趁着烤泡芙的空当儿,又帮着做了一炉限量点心。那些自诩手艺不错,有些膨胀的厨娘,看到她做的点心后,顿时自愧不如。
“点心,要用心去做,才能让人品尝到幸福的味道。”林微微来了一句高深莫测的心灵鸡汤,顿时让厨娘们对她高山仰止 。就连她身上破旧的男装,也瞬间成了返璞归真的凭证。
林微微捧着刚出炉的蓝莓泡芙,出了后厨,重新回到会客间内。林子言喝了一肚子茶水,就等这一刻呢:“二姐,这是你做的?好漂亮,味道肯定错不了。江学兄,一起尝尝吧!”
林微微捏了一个,满满地塞进嘴巴里:“嗯!好吃!宁公子,能不能把黄油和低筋粉卖我一些?”
“林姑娘,你说这话不等于打我的脸吗?什么卖不卖的,要多少直接拿去!”宁东盛尝了一颗泡芙,泡芙的奶香和蓝莓的香甜,交融在一起,产生了奇妙的变化,口感更加细腻丰富。
可以想象,这蓝莓泡芙一旦推出,必将受到新老顾客的一致好评,店里的营业额也将再创高峰!
“那……我就不跟你客气了!”有了黄油和低筋面粉,她就可以做各种小蛋糕了!嗯……小书生的生辰好像快到了吧?要不……给他一个惊喜?
“唔!宁兄弟,今日这海绵蛋糕更加香软,你们家点心厨娘的手艺,又精进了。”胡公子终于排队买到了自己心心念念的海绵蛋糕,一手捧着点心盒子,一手捏着一块蛋糕大快朵颐。
林微微看了一眼,这姓胡的运气还真不错,居然排到了她亲手做的那炉蛋糕,她忍了忍才没在上面用奶油做花,要做出花样来,不得被他们惊为天人?
“哎呦,这是什么点心?你们店里新出的吗?哎妈呀,太好看了!……能让我尝尝吗?”胡公子是店里的常客,得知宁东盛在会客间,大摇大摆地走进来。看到蓝莓泡芙后,眼珠子就好像被黏住了似的,拔都拔不出来!
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