第23章没穿丝袜更好(1/2)
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早晨起来,各奔东西。刘枫跟我做的这第一次,可能也是最后一次,只给我留下了一个印象。
就是她那个地方长得跟黑木耳似的,可能是被各路人马给磨的吧?几年后,当“黑木耳”这个词语在网络中走红,我的第一反应就是想到了刘枫的那个地方。
我很佩服自己,当日就想到了这个比喻。跟我一样想到这个比喻的,还有正在给我筹建饭店的王老k。王老k是个厨师。
他工作中经常要跟黑木耳打交道,所以看到那种事物首先想到黑木耳就不足为怪了,但拥有黑木耳的这个人却让王老k大失所望。
在王老k与大光夜以继日地努力下,在我的资金不断注入下,就在我以为我手头的闲钱要花完,要向石榴家里求助时,饭店终于到了可以开业的程度。
开张的日子,选在了星期天,我查过黄历,这天日子也不错。手头的资金完全够开业这天的花销。
饭店我亲自命名:石磨饭庄。为什么叫石磨饭庄,这其中有多重含义:第一,王老k的招牌菜就是做豆腐菜,而且是他自己用小石磨磨的豆腐。第二,石榴姓石,我姓莫,虽然我姓莫。但大学同学都是叫我“小磨儿”的,究其原因是因为我喜欢看日本那些艺术家们磨豆腐的电影。一石一磨,正好叫石磨。
第三,我们厂子属于石榴爸爸当书记的这个村的地盘,这个村叫石家店,起名“石磨”寓意着这家饭店总有一天会走出石家店,笑傲墨都。饭庄不大,所以开业仪式没怎么太张扬。
只是租了一个拱门,几门礼炮,但参加开业仪式的却是高朋满座:我们老板牟总和石榴的爸爸当然在场。
而且前前后后帮忙不少,石榴的爸爸还把周围几个村里关系比较不错的村支书都叫来了。开业仪式的礼仪队伍更加吸引眼球,我们厂里新组建的接待处四大美女,还没我厂服务过呢。
就成了我饭庄开业的礼仪,穿着统一的工装,四个人又各自都穿了白衬衣,扎着粉红色的蝴蝶结,更显得楚楚动人。
牟总站在中间,几个村支书分别在旁边,进行了剪彩仪式。我和石榴还有太行,都带着胸花在旁边激动地鼓掌。中午当然是开业的第一场宴席,这家饭庄其实走的就是低价路线,所以只有一个包间。
但包间很大,能容纳八个人,硬挤的话,十个人也能塞进去。石榴的爸爸坐在主陪,我坐在副陪,牟总坐主宾,其他几个村支书谦让着坐下了。太行和石榴没有在这桌。
而是跟那四个礼仪坐在一个桌上,不知道岳梦怎么跟石榴交流。几个礼仪姑娘,现在还不能坐下,因为她们参加完剪彩又开始当服务员,当把王老k做好的一道道菜品端上桌后,几位贵宾发出了由衷的赞叹。
牟总是主宾,菜品当然是他先尝,他竖起了大拇指:很好!牟总说很好,不出我们意料之外,到人家里吃饭,好吃不好吃,总得客套地夸奖一下的。
但牟总这个夸奖绝不是客套,第一道菜是鸡,寓意大吉大利,他一直在吃,边吃边品味:这鸡炖的,绝不是一般手艺,有水平!自己吃了好几口了,才想起来让别人:哦,来,一起尝尝,这个大厨手艺的确很好!
菜品陆陆续续上桌了,一共十二道菜,用十二道菜,也是我的创意。没有这套“十二生肖房中术”我想开饭庄只能停留在奢望,我也希望早一天学会全部的技法,看自己到底能上升到什么高度。
十二道菜里面,最受人欢迎的,竟然是凉菜,黑木耳拌豆腐。王老k亲自磨的豆腐,泡发的木耳,这倒不神奇,神奇的是他到底是怎么把这么简单的几个材料拌出这种味道的。其他菜品都是大鱼大肉,就这一道素菜,反而是最耀眼的一颗明珠。
牟总吃得非常满意,像他这种每年三百六十五天都能有宴席的人,能够如此满意且不是客套,真的让我都有些惊讶。牟总指挥坐在门口副陪位置上的我:小莫,你把你请的大厨叫来,我要亲自敬他酒。
其他几个村支书也连声附和。王老k解下围裙来到包间,后面龟缩着大光。牟总亲自站了起来,连连夸奖王老k的手艺,然后自己竟然把一杯白酒一饮而尽了。王老k拿着我的酒杯,跟牟总说道:按我们海舟人的规矩,领导敬我一个,我喝三个!
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