第1621章 有故事的人(1/2)
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很多人都是有故事的人,会因为有很多的事情伤心难过,所以凌振飞开业的时候就做过一个规定。
十点之后就不再做菜了,但是关门的时间会比较晚,所以允许有人坐倒很晚,这个没有限制。
今天晚上也是一样,时间已经听完了,但是还有几桌客人没有人,周围的灯光已经熄灭了,只剩下那几桌客人所作的地方还有灯光。
凌振飞找到了江慧,江慧正在看财务清算今天的收支情况。
凌振飞把江慧叫到一边说道:“明天晚上我要在二楼招待客人,时间可能会挺晚的,到时候你提前准备一下。”
江慧说道:“大约有多少人?”
凌振飞说道具体多少人我也不知道,多准备一点吧,具体的人数我会在明天告诉你。”
“好的还有什么事情吗?”对于这样的事情江慧不会多问,只会将一切都准备好。
凌振飞说道:“其他的事情没有了,只有明天这顿饭是比较重要的事情。”
江慧说道:“这个你就放心吧,一定能准备好的。”
江慧刚想回去凌振飞又想起了一件事,又把江慧给叫了过来。
“还有一件事,我想跟你提前商量一下。”
“有什么事你说就行,还商量什么啊?”江慧对于凌振飞的说爱护非常的好奇。
凌振飞说道:“是这样的,你感觉我们西山餐厅的价格是贵了还是便宜?”
江慧想了一下说道:“这个问题我们不是一直都知道吗,要是高档的话,我们餐厅的服务,装修,做菜水平各方面都是魔都乃至国内顶级的。
但是价格上面,我们就不算高了,算不上非常高,和那些顶级餐厅的价格还是有差别的,但是我们开始走的就是这种路线,所以现在每天人满为患。”
凌振飞说道:“是这样的,西山餐厅只能算是高档不能算是顶级,所以我还想开一家顶级的餐厅,定位在全球顶级,你觉得有市场吗?”
江慧眼神中带着笑容说道:“这当然行了,我非常赞同。”
凌振飞说道:“你赞同就行了,你的商业头脑还是有的,这一点我非常的自信。”
江慧说道:“你还是跟陈总再商量一下吧,我觉得陈总才是有头脑的人,我也的眼界还不够高。”
凌振飞说道:“事情虽然是这么说,但是陈总总归不在我身边,你在我身边。”
江慧说道:“顶级的餐厅从定位上面来说就比较费钱的,完全就是用钱砸出来的,所以还是小心一点。”
凌振飞说道:“我知道了,这一点我会好好考虑的。”
凌振飞确实有这种想法,开一个比西山餐厅更加高档的餐厅,西山庄园的羊现在供应已经正常了。
取羊、牛身上最好的肉,培养最好的鱼,更加高品质的蔬菜,分民别类之后在高档餐厅销售,或者再加上一些其他的东西,真正做到世界顶级。
但是这只是心中的一个想法,想要具体实施也不是那么容易的。
这个时候的西山餐厅其实已经下... --
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