107、火候拿捏得就是要过一点(七千(1/2)
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对啊,不就是开餐厅吗?
自己做了十多年的打荷,还端了十多年的盘子,餐厅那回事儿内外兼修有什么不懂?
钱多多就是餐厅长大的啊。
然后3D打印技术的特色餐厅?
拜托,那些机器全都是他一手一脚陪着科研人员们装配出来的,所以连技术参数都是他制定的。
整个暑假都在忙碌这事儿,他比谁都清楚。
一行人不顾已经接近午餐时间,直接先过去,中途饭点赵晓雅冰雪聪明的只发短信,问钱多多是不是有事情,钱多多几个字解释下:“陪领导视察车房。”
那边就不问了。
厂房区域还是破败,哪怕汽车社的宣传画面很醒目,这个荒废角落还是比较脏乱的,但之前正好来视察过3D打印技术的系领导热烈解释说钱多多已经把这里搞得不错了,其实在场四五位领导十来个跟着看热闹的系主任教授大多都是专业出身,七嘴八舌的更像是搞建筑研讨会!
所以这时候车房那边的学生们闻声探头出来看,吓一跳。
学生嘛,总是本能的老鼠见到猫,特别还是院系领导,差点一哄而散,倒是老大看见钱多多也站在人堆里,赶紧叫住弟兄们摆场面,其实有二三十个各专业的汽车社男生正挤在这边围观G55,现在连忙把建筑设计打印机搬出来放在醒目的地方,略微后悔的就是他们还没学习操作过打印制作,不然这时候能马上演示了。
然后又有点惊讶居然是老二在人堆中间,还都是他指手画脚的对着破旧厂房主讲!
老四难以相信的使劲揉揉眼睛:“卧槽,老二现在可以啊!对着院长都敢这种态度说话!”
嗯,要是他看见半小时前钱多多对着校长说话的样子,估计会把眼球弹出来的。
老五奇怪:“说什么呢?”
可男生们基本不敢过去。
也许这就是蜕变。
见过校长,敢于面对校长侃侃而谈,再回过头面对院长,心理上肯定会更放松些。
钱多多自己都没意识到自己散发出什么样的轻松自如来:“餐厅布局从厨房到用餐区,我建议是从这里到这里,因为服务员的活动范围尺寸这样是最好分布的,而且我们是以3D打印作为餐厅卖点,那么根据我们在平京各种新潮特色餐厅的试菜考察,这些设备最好是故意摆在外面公开制作,这样的过程也是最吸引人的……”
懂建筑的没他懂餐饮,懂餐饮的……嗯,在场就没人懂餐饮。
气场就是这样来的。
哪怕是院领导也不会觉得这个滔滔不绝的大三学生多么狂妄,因为这是个明显的行家啊!
当然,也有那么一点点原因是因为校长盛赞过他。
李院长甚至示意自己的秘书做记录!
钱多多也就全面的讲解了:“八台食品打印机我都从平京运回到了江州,随时能够摆出来进行演示和培训操作人员,非常简单,只是如果要完整的形成一个餐厅,可能还是要搭配一些其他菜品,一种呢就是做现在很流行很高科技的分子美食,另一种就是搭配具有我们江州本地特色的厨师团队……”
没想到李院长一锤定音:“你拿主意好了,做个预算交给院里审批,餐厅财务由院里派人协助你们做,独立核算自负盈亏吧,就算是院里免息贷款给学生开办这样的餐厅,这也是个对外宣传的点,这个经营团队我看也没谁比你更懂了,那就你来操作组建,现在我们主要讨论这栋建筑怎么搞,才有我们建筑学院的特色!”
说到这个,建筑学院的大佬们才立刻生龙活虎起来,风景园林?传统建筑?艺术造型?还有流派之争!
院长简直头大,但所有人都会问钱多多有什么样的意见!
多重原因造就了这种场面。
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