第八十三章 特色面馆很成功(2/2)
文化,巧妙地融入其中,还适当地加入一些幽默笑话的段子和意味深长的古诗词。别出心裁的经营理念,一开张就吸引了大量的顾客,张小婷做煎饼生意时积累了大量的人气,那些老顾客都过来捧场,一些新顾客见这家新店人气旺,也忍不住好奇,进
店尝一尝,一旦吃上一碗面,立即就爱上了那种与众不同的味道。
春节年假期间,很多店都关门了,张小婷的面馆的顾客就更多了,虽然她的价格比普通面馆贵一点,但是味道好,面食的量给得多,还是深入民心的。
张小婷亲自下厨,汤是她自己熬的,蔬菜和面条,都是她精挑细选的。
每一个步骤都显得流畅又潇洒,顾客看起来,都觉得干干净净、清清爽爽。
为了提高自己的形象,张小婷买了新衣裳,也化了一下妆,其实她一点也不丑,脸白白净净的,只不过一张娃娃脸,看起来很小,但是言谈举止,都想得成熟优雅。
渐渐地,顾客们给她取了一个特别响亮的绰号叫“玲珑西施”,张小婷也很喜欢这个绰号,每一次顾客热情地喊她的绰号时,那个姑娘总是甜甜地笑着,愉快地答应着。
“玲珑西施,给我来一碗滋补养颜的面!”
“好的,这位美女,快请坐!稍等片刻,马上就好!”
“玲珑西施,给我来一碗润肺止咳的面!”
“好的,这位帅哥,你先喝杯茶,等一下就好!”
“玲珑西施,给我来一碗开胃健脾的面!”
“好的,这位大叔,你别急,很快就好!”
……
张小婷笑颜如花,专心致志地煮着面,当一碗碗热情腾腾,清香四溢的面出锅时,她如同看着艺术品一样,忍不住抿着嘴,轻轻柔柔地笑起来。
顾客们都很满意,都竖起大拇指夸她:“这姑娘真了不起,这么小的年龄,居然能做出这么好吃的面,这手艺,啧啧,真是绝了!”
果然,苦心人天不负,从一个摆地摊卖小吃的,成功转型,变成特色面馆的老板,第二次创业,同样一炮打响,取得了巨大的成功,对张小婷来说,这真是极大的鼓励。因为她和周慕白分了手,李傲梅不再把她当作情敌,也不再找她的茬了,那个高傲的姑娘,甚至同情她,喜欢上她了,还经常来她的店里吃面,不再冷嘲热讽,有时候,
李傲梅还会对她友善地微笑,甚至夸奖她一番。
面馆开张第十天的那天晚上,张小婷用计算器算了一下账:毛利润三万五,净利润一万四。
比预想的还要好,这真是一种惊喜,有了如此丰厚的利润,再苦再累,也值了。刘艳也很高兴,作为股东之一,张小婷肯定不会亏待她的,一个月的分红就超过了她的投资,她向姑妈借的一万块钱,很快就还上了。