20、肉沫冬瓜（1/2）

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许印和叶环环收拾了东西，就往家里去了；路上，叶环环拿出丫鬟要给她的钱，许印不知道叶环环为什么药手下这个：“环环，你干嘛还要她的钱，我们没有也可以自己挣嘛。”叶环环知道许印有骨气，更加是个有尊严的人，她解释道：“我知道许印是个能干的人，可是那个丫鬟都欺负我了，这些钱就当是她赔偿我的损失吧！咋们不能白吃亏呀！你说是不是？”许印见叶环环这样说心里就难过了起来，要不是自己把环环一个人放在那里，她那会这样受人侮辱。“环环，对不起，我下次一定不会丢下你一个人；一定不会让你受苦了。”叶环环本来还觉得这是一件小事，但是经过许印这么一说，反倒是觉得真的是自己受了什么委屈似得，而且，许印这话说的叶环环心中实在是不安啦！突然多了一种莫名的亲密感。

叶环环为了避免自己的尴尬，不自觉的加快了脚步；不然一直和许印独处，实在是有点尴尬了。两人到家的时候，许氏和许姑姑已经在准备晚饭了。叶环环放下手里的东西，就去厨房帮忙了。这几日的相处下来，叶环环也算是对许姑姑有了些了解；和蝶儿也玩熟了，小孩子嘛！谁对她好，她自然和谁热络。许姑姑身体不大好，只是坐在灶前赛柴火。叶环环一进厨房的门，就闻到一阵清香；“婶子，今天做的什么呀，怎么这么香啊！”“今天做的肉末冬瓜呢，马上就好了，你等一等啊！”

叶环环听许氏说肉沫冬瓜，顿时疑惑来了：“婶子，我听过肉沫豆腐、肉沫蛋羹，还真的是没听过肉沫冬瓜呢！”“哎呀，这多正常啊！咱们穷人家，吃肉的时候少，所以偶尔做个带些肉味的东西，解解馋嘛！”

原来是这样啊，真的是好期待哦。叶环环又帮着许氏切了点葱末，许氏就将菜起锅了；一个醋溜白菜、一个肉沫冬瓜，还有两碟酱菜，不多，但是也够了。

叶环环丝毫没有客气，她第一筷子夹得就是主菜----肉沫冬瓜。清爽的冬瓜上面带着些许肉酱，看着就是令人食欲大开了，叶环环在欣赏了一下菜品的外表之后，就迫不及待的将它塞进口中，这味道着实让她惊艳了一把，本来冬瓜味道就清淡，而且冬瓜有清热降脂消肿防癌等许多作用。一般的做法也无非是煲汤、清炖等，像这种放上肉沫清蒸的还真的是十分少见的。吃着这样的美味，叶环环还是十分的享受的呀！