第二百三十八章 庆生宴(四)(1/2)
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陆压看看满桌的菜肴,决定妇唱夫随:“香儿,我喜欢听你讲菜,你讲一道我吃一道吧。”
洛香儿也希望他多些美食的相关知识,这样以后他们会有更多的共同语言。
于是,二人开启了讲菜、吃菜、品评的模式。
洛香儿指着一品锅:“这道菜全名为孔府一品锅,它是由华夏国古代的皇帝赐名的。据说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制作孔府佳孔肴,敬请皇太后、皇帝和后妃品尝。清朝承袭明朝品官等级制,官衔为一至九品,一品为最高,九品为最低,清朝将孔府列为当朝一品官的官府。因而,皇帝对孔府用鸡、猪蹄、鸭、海参、鱼肚等各种珍贵原料烹制成的汤菜,赐名为‘当朝一品锅’,成为孔府及所有一品官府名菜,历代相传。”
陆压听罢,就开始和洛香儿一起吃起一品锅这道菜来。旁边桌上的器灵三兄弟闻言,嘀咕着:“怪不得这么好吃!”
几杯玉酒下肚的毕方,遗憾地摇着头,自己不吃这些食物,太可惜了!
一小锅的食物被陆压和洛香儿分食干净,陆压评价道:“这道菜造型美观、色彩鲜艳、汤汁鲜美、肉烂不腻,尤其是白菜非常清口!”
说完,他看向身边的女孩,那眼神就是赤裸裸地求表扬。
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