第一百二十九章 地瓜宴（1/2）

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凉拌地瓜叶，新鲜的地瓜叶子，用热水焯过，放到凉水里过凉。然后将地瓜叶子上面的水攥干，切成均匀的小块。

然后放在碗里，将之前准备好的蒜泥，盐，糖，按照自己的量放入，最后倒上刚做好的辣椒油，瞬间厨房里面香气四溢！~

这是一道很清爽的菜，很适合这个季节食用。

因为是凉菜，所以小亚先做好，放在一边、等待上桌。

爆炒地瓜藤，先将地瓜藤上面的茎撕掉，然后恰成大小差不多的条，然后轰热水汆烫，捞出来备用。

然后蒜和辣椒在油锅里面爆香，待香味出来之后，放入汆烫好的地瓜藤，爆炒。

最后加入适量的盐调味即可。

这都是小亚在洞天福地的书房里面看到的，感谢那些伟大的吃货。

小亚觉得，多亏了他们，自己家现在的生活，才会这样多姿多彩。

地瓜的做法就更多了，最简单的就是蒸和烤。小亚都做了，小亚甚至还煮了地瓜饭，准备用来做主食。

拔丝地瓜，地瓜烧肉，红豆地瓜球

小亚做了满满一桌子的地瓜菜，红红绿绿的很是好看。

“吃饭啦！”

小亚一声吼，家里人都来到了厨房，将饭菜全部都端到了吃饭的地方。

小佑佑虽然还是一副别扭的样子，可是紧紧盯着桌上吃食的眼睛却是骗不了人的。

“还真能做出这么多吃得啊？”

袁大壮吃惊的看着这一桌地瓜菜，要不是因为桌上有蒸地瓜和烤地瓜两种还保持着原来的样子，袁大壮绝对不会相信，桌上的这些菜全部都是用他挖回来的地瓜做到。

光看样子就不像。

“大家别光看着，先尝尝味道怎么样？”

袁小亚笑眯眯地看着大家，她最喜欢的就是给大家做吃的，然后看着大家一脸幸福地吃相。

袁大壮先拿起一个烤地瓜，这东西虽然长得难看，可是味道好呀，远远的，袁大壮就能闻到烤地瓜那种焦香的味道。

所以，他直接拿起了烤地瓜。

蔡玉芬却是拿起了身边的蒸地瓜，小佑佑直接去夹面前的拔丝地瓜。

一时间，桌上只剩下吃东西的声音，大家谁也顾不上说话了。

小亚也盛了一碗地瓜饭，小口的吃了起来。

很快，一桌子地瓜菜，就被大家给瓜分完了。

“姐姐，这个也太好吃了吧？”

桌上的拔丝地瓜，差不多都被小佑佑自己给包圆儿了。

吃完还不住的回味，小亚还是第一次见到这样爱吃甜食的男孩儿。

“好吃我下次还给你做。”

小亚宠溺地看着小佑佑笑，她很喜欢弟弟现在的样子，也很喜欢家人现在的样子。

“小亚，你说这东西，咱们自己能种吗？”

袁大壮总是觉得，自己骨子里就是农民，虽然，现在家里的日子很好，可是他还是觉得种地踏实。

所以，他们家买了几十亩地，袁大壮自己也坚持要种一些，不能全部都租给别人。

“应该可以吧？试试总是可以的，”