056 在家不如卖红薯（1/2）

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张四见女儿如此兴奋，自己也盛了一碗，按着顺序放了调料，随后又多放了一勺辣椒油，一边吃也忍不住感叹，“好吃好吃，真是太好吃了。”

厨房众人见他们二人都吃的这么欢实，也都拿起碗各自盛了一碗，放了调料之后也都是一副赞不绝口的模样，不到半盏茶的功夫，大家就吃冒了汗。

尤其是张悠悠，刚进来时，还有些发冷呢，现在一碗麻辣烫吃下去，整个人不仅暖和起来了，额头上还冒了细密的汗珠。

“爹，这个煮菜真是太好吃了，吃完了身体暖呼呼的，好舒服。”张悠悠吃的极为满意，不住地赞叹。

张四也有这种感觉，一碗麻辣烫下肚，还顺势喝了半壶凉茶。

“娇娇啊，这到底是什么菜啊，真是太好吃了，尤其是在天气冷的时候，能吃上这么一碗，真是太满足了。”

张四已经在心里暗暗打定主意，一定要将这个菜买下来。

徐娇娇哈哈大笑，引着张四和张悠悠出了后厨，在一间包房里坐了下来，这才将自己的计划说了出来。

张四有些担心地问道：“这么一碗菜能支持起一个饭馆吗？虽然它确实挺好吃的，可是……”

徐娇娇耐心地解释道：“这个叫麻辣烫，可以将它当做是一道菜，也可以将它当做是主食。你们刚刚吃了这一碗，是不是已经吃饱了？”

张四与张悠悠对视一眼，二人都点了点头。

徐娇娇笑得十分得意，“虽说里面只是煮了青菜和粉丝，但每个人吃下这些之后，都会忍不住喝几口汤，加上咱们的菜量可以适当地增加，保证能让大家吃饱。这样一来，一道菜自然能够撑起一家饭馆。”

徐娇娇喘了口气，接着说道：“现在天气越来越冷了，走过路过的百姓们都想吃点热乎乎的东西，若是能在这时吃上一碗麻辣烫，那该是多满足啊。这道菜的原料并不贵，后厨的人工安排上也简单了许多。只需要两个人就行，一个人负责摘菜、洗菜，一个负责煮，前堂再准备一个上菜的伙计，一个清理的伙计，足够了。”

张四仔细盘算着这些，仔细想来，还真是如此。

“咱们不需要将这道菜的价格定得太高，只需要再保本的前提下，加一点价格就行，咱们走的是薄利多销的路子。另外，咱们可以自己创造品牌产业，也就是所有咱们二人合作的饭馆都以添香为名，这家店就叫添香麻辣烫，你看如何？”

张四几乎是不假思索地点了点头，他的脑子转的本来就快，听完徐娇娇描述的这些之后，立刻就感受到了品牌产业所带来的巨大联动效益。

“娇娇啊，你怎么这么聪明啊。”张四的脸上都乐开了花。