第二百一十四章,吃了吗（1/2）

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黄鹤楼成了长安城中大官权贵们最爱去的酒楼，只要有人说要请客，那么呼声最高的就是去黄鹤楼吃火锅。

而平民老百姓们也有喜欢的地方，那就是新开业的大排档。

这个名字是林雨想了好久才想到的，其中有几层意义。

首先来说，这个饭店主要是为了能够让平民老百姓们吃上可口的饭菜，使林雨的名声更能亲民。

不然的话，说好听了的他是小财神，不好听了的话就是林扒皮。

意思就是只要进了他开的店铺里，要是不扒下来一层皮就休想出去。

大排档在现代都是十分受人们欢迎的，无论是穷屌丝，还是开着豪车的富二代，都有喜欢在夜间路边的大排档吃小炒烤肉。

所以唐朝的这个大排档的饭菜可谓是物美价廉，无论你贫穷还是富贵，都可以去里面大快朵颐。

老百姓们围坐在一吃着快炒，喷着今天一天所见的趣闻乐事。

达官显贵们则是单独落座，品尝这从未吃过的美味佳肴，纵然环境不如杏花楼黄鹤楼那样的优雅别致，但别有一番民俗风味。

不过在开业两天之后，一个很严重的问题就浮现了出来。

因为大排档只是两个连锁的酒店，而里面饭菜的价钱都比较便宜，所以每天酒楼里都是门庭若市。

可是正因为如此，很多人想要一品其味都极其艰难。

林雨本想要扩张酒店，可是之前的第一批的厨师才刚刚出师，酒店的名声和效益还没有真正的稳定下来。

如果贸然的去迎合市场扩张，恐怕会适得其反。

不过只要思想不滑坡，办法总比困难多。

既然有人排不上队买饭，那就不让他们排队，于是唐朝的第一批外卖团队开始出现。

几乎是在一夜之间，整个长安城大街小巷，各处都可以看到穿着印着繁体字“吃了吗？”的马甲的人匆忙的奔跑。

林雨用VIP登记的形式，吸取了第一批有叫外卖权利的顾客。

这些人都是一些家境殷实的官员或者富商，他们或许不想跑路，或许不喜欢在嘈杂的环境中用餐，或许工作太忙，没有时间去吃饭。

总之各种原因使得他们没有办法亲自到大排档里面点菜，也就无法吃到自己梦寐以求的美食。

“吃了吗？”就是给这群人提供一个用餐的机会，让他们在家里或者在外面，只要是在长安城的任何地方都可以吃到大排档的美食。

每个VIP用户需要缴纳一百两银子作为入会费，可以享用一个月的免费送餐服务。

如果超过了一个月的话，每一次的订餐需要外加十文钱的送餐费，而这些费用完全归于送餐员所有。

外卖的送餐员则是林雨招收的一些对长安城街道十分熟悉，并且是腿脚麻利的人。

每个人在加入团队的行列以后，需要将自身的所有信息都写出来作为留底，为的就是防止有人在出现问题以后戴罪潜逃。

每一次的外卖送成功以后还需要客户给他们点好评，每个月好评数达到一定值以后，还会有额外的奖励。

因为唐朝的通讯技术非常不发达，不像现在一样拿到手机就可以点餐。

对此林雨也想到了对策，他将长城分成十二大区域，每个区域都会有一名主管。

这些主管的主要任务就是收集整理该区域所有客户的订餐信息，然后通过对讲机来进行报菜。

每个区域，又有一定数量的外卖送餐员，他们负责获知客户的点餐信息，最后汇总给主管。

趋于完善的“吃了吗？”外卖机制，优秀的外卖服务，使得大排档的生意越加红火。

再中，下层的老百姓中间，大排档的呼声远高于黄鹤楼，他们认为大排档的饭菜比黄鹤楼的更加丰盛，样数更多。

“吃了吗？”外卖团队发展的十分迅速，后来俨然成为了长安城第一职业。

这不，就有女子待嫁之时，要选如意郎君，问起要求，只含蓄的回答，

“不求富贵，不求良才，只希望他是个外卖员，如此便好。”

媒人们更是将“姑娘... --

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将“姑娘啊，遇到外卖员，就嫁了吧！”作为至理名言。

就连李世民曾经与长孙皇后在皇城后花园赏花之时。

李世民无意中问长孙皇后中午想吃些什么？