第二节 奖励:鸭血粉丝汤(2/2)
他看到了正中间的鸭血,似乎还冒着热气。
厉害呢。
果然是系统,讲究就是不一般。
“我可是尝试做一份鸭血粉丝汤么?”
林秋白跃跃欲试。
“啪嗒”
随着磁炉被打开,蓝绿色的炉火成环形燃烧。林秋白将锅放在上面,轻轻燎热,然后从调料中舀出一勺油。
系统虽然抠门,但必要的食材还是给足了。
“滋滋”
猪油的香味氤氲开来。
林秋白这一步,是厨师使用新厨具的信仰步骤。如此,能将从未烧过菜的锅活性激起,下一次,这口锅无论是导热,还是入味,都不会那么生涩。
倒掉清油。
林秋白再涮了一遍。
“呼呼”
倒入半升清水。盖住盖儿,添加入盐,鸡精,让它静静焖开。
与此同时。
他从橱内舀出两勺鸭血备用。鸭血微微凝固,颜色鲜艳有光泽,一划就碎,宛如新点好的豆腐,林秋白只能小心翼翼的用刀在碗里切成块儿。
忙完这一步,香汤也沸腾了。
白气直冒,原本清澈的系统特供山泉水,变成令人口齿生津的浅琥珀色浊液。
“唔,这就饿得不行了……”
林秋白暗暗埋汰着胃的不争气,手下动作却是快了几分。
将两瓣野生蘑菇丢进去。
锅内风景一下子就璀璨了起来。蘑菇上下浮动,香油四处溢散。
紧接着,等待已久的鸭血登场了。洁白瓷碗轻轻一侧,鸭血咕噜咕噜滑进香汤之中,上下浮动间,慢慢变成浅浅的红棕色,宛如一颗颗浅红色宝石。
粉丝早已烫熟了!
将粉丝盛好,鸭血,调料趴在上面,再挖一勺系统调配的精品辣油,香油一浇,梦幻的香味扑面而来。
林秋白迅速将厨具整理好。然后迫不及待将粉丝汤端出去,坐在桌上,滋溜滋溜,大口吞吃。
大赞。
林秋白擦擦嘴,回味无穷。
小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中!喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由慨叹,这些不起眼的东西竟能烹制出如此美味。
“好满足。这碗鸭血粉丝汤,怎么说也能值十块钱。”
林秋白自信满满。
他决定给自个儿掌握的第一份菜式标价!
林秋白抬起头,只见左边的墙壁出现一块洁白的小布告栏。上面写满小字。
“本店规则:每人只能点一份单品,不得打包带走,只能现点现吃……”
这些规则,简直可以用繁文缛节来形容了。
再看系统给鸭血粉丝汤的标价,林秋白无限怀疑,他这个小店可能开业不到一周,就得宣告倒闭。
因为上面赫然写着:鸭血粉丝汤,65rmb/碗。
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