第七十九章 展示厨艺(2/2)
sp;周建国离开厨房后,李永军几个人凑了上来,想跟尤嘉宝搭话,谁知尤嘉宝根本不搭理他们,径直绕着厨房转了两圈,认真的熟悉环境。
“小姑娘,你是谁啊?老板的亲戚还是什么人?”李永军双手抱胸,语气有些高高在上的询问。
尤嘉宝安静的走到灶前,建国饭店用的可不是煤球炉子,也不是炭,而是液化气!
这个年代液化气还没普及,外面挺少见的。
尤嘉宝开火试了试,然后继续在转悠。
没一会儿的功夫,外面有人走进来,“嘉宝姐!”
听到高寒的声音,尤嘉宝走了过去。
等了半个多小时,周建国带着菜单来了,他把菜单一念,复杂处理食材的小工立马去准备食材。
而尤嘉宝则是不急不缓的给高寒和高月各自指派了任务。
尤嘉宝要做的这桌没有高难度的,都是挺普通菜色:糖醋鲤鱼、红烧排骨、尖椒牛柳、炖鸡,还有韭菜鸡蛋饼、芹菜、凉拌黄瓜、西红炒蛋,一共八道菜。
尤嘉宝与高寒高月的分工特别明确,韭菜鸡蛋、西红柿、黄瓜以及蒜是现成的,尤嘉宝先做了这四道!
等她做完这四道,鱼、排骨、辣椒、牛肉、鸡肉已经准备好了,尤其是红烧排骨只剩下最后一道红烧的工序了。
她先把排骨红烧,然后依次把剩下的四道菜都做了。炖鸡是最后上的,因为炖花费的时间比较长。
把所有的菜做完后,她将工具刷了,然后坐在了椅子上喝了口水,擦了擦汗。
一直盯着尤嘉宝把菜做完的周建国见她做完,立马跟着上菜的服务员去了楼上,服务员把菜送进包间后,他叮嘱道,“待会儿你以添水的名义进去看两次,看客人们吃的如何!”
“知道了,老板。”
快到晌午时,饭店客人明显多了起来。后厨也变得十分忙碌。
尤嘉宝三人的默契度丝毫不亚于这些长期在饭店工作的厨师,动作干脆利落。
周建国一共给了尤嘉宝三份菜单,他倒是会算计,给她的每一份菜单菜色重复的很少。她知道,周建国这是有意试探她是否会做多种菜色。
尤嘉宝并不觉得为难,反而成竹在胸,要知道她是个好吃的,不然前世也不会自己学做饭。虽然她比不上那些正儿八经的各大菜系的传承人,不过,只要有菜的详细做法,她一般都能做出来!
而安迪拥有一个庞大的信息资料库,这些菜的做法便在其中!
“主人,安迪还是很厉害的叭~”
“是啊,安迪棒棒哒。”尤嘉宝笑着夸赞。
安迪嘿嘿直笑,被夸赞了,显然十分的骄傲。
三份菜单做完,周建国留尤嘉宝吃饭,尤嘉宝不愿吃这里厨师做的,便又做了一桌。
包间里,周建国和尤嘉宝四人围绕圆桌而坐。
周建国挺好奇的尤嘉宝的厨艺,所以他挨个的尝了每一道菜。
在尝过前两道菜时,他的表情变了变,而在把所有菜都尝过后,他对尤嘉宝的信任增加到了百分之七十!
难道这小姑娘这么自信,敢情是真有本事的!
论厨艺她确实比高大龙更胜一筹!