第40章 浪费口水(2/2)

炸麻雀皖南人也吃,不过一般的人没那个胆子不敢吃。

但魏凝儿在宫里时,却是经常吃,味道真的不是一般的鲜美。有句话说的好,麻雀虽小,五脏俱全。其实麻雀的肉十分细腻,吃起来口感也好。

接着她便如数家珍般的,将烤麻雀的步骤一步步的说了出来,什么先是用面粉裹,这是将麻雀炸酥的主要步骤。接着将麻雀不停小火翻转烤的二面黄。

着火候也很有讲究,必须要那松节炭,胳膊儿粗细,火旺,无烟,最适合用来炙烤食物。等烤完再往两面刷上一层油。

如果要这肉变得更加香,不用香油刷,用猪油刷。刷的两面白茫茫的,再继续往那炭火上烤。等烤得滋滋冒着油花,上面的油充分渗入肉中时,再往那肉上刷两层厚厚的蜂蜜。

这蜂蜜也不要一般的蜜,最好用槐花蜜,不能要一般性的人工蜜。人工蜜就是人工喂养,专门吃白糖产出的蜜,和那种蜜蜂自己飞出去,在盛开的花朵上采出来的蜜,完全是两种品质。

而在油菜花,桃花,梨花,以及月季花等这些花蜜中,槐花蜜以为上等蜜。不但味道甘甜,浓郁,且自带一股淡淡的清香,一闻即知。

“猪油?槐花蜜?”没想到布丁也知道这些,这会一提起这名字,它忍不住用舌头微微舔了舔粉嫩的小嘴唇。“你能弄得到?”

“这还没完,等槐花蜜刷完,继续烤,烤到闻着有种淡淡的甜蜜蜜的花香时,再往上面刷一层椒麻辣子,再稍微烤一烤,放些盐巴,五香,味精,香叶沫等等一些调味料。”

等全部听完,布丁觉得自己手指头已经不够用了。它本来正在数,魏凝儿弄个烤麻雀儿,需要多少工序,要用多少调料。

最后发现宝宝的智商快不够用了。

“那你能烤给我吃不?”布丁果然不愧是吃货,为了吃它什么都忘记了。

“可以啊。”

“那太好了。”

没想到,这个好子还没有说完,魏凝儿加了句。“才怪,我为嘛做给你吃。你又不帮我,还跟我唱反调,我就算是送人,也不能给一个老和我作对的鼠吃。”

“姐姐,好姐姐,实在是这不是我要管的范围啊,这个需要你自己发现的。”

“为什么?”魏凝儿不解。

“这是和你的支线任务有关系,我如果提醒了你,或者直接告诉你,就等于作弊了。我会被系统老爷惩罚的。”

听它的语气似乎真的没有撒谎,魏凝儿不由泄了气。搞了半天,她白浪费口水了。

得了,就当她来个提前温习吧,万一后面她需要做这道菜呢。

不过总算是从这家伙嘴里套出那么一丢丢的话,和她的支线任务有关系。