第三十八章 红油火锅(2/2)
觉大事不妙的时候,猛然听到了汤锅时间到了的声响,如同惊醒了梦中人。
‘我还没输!只要我的火锅出品之后,我就还有机会!’朱彤忍不住开始给自己打气起来,可是这位一直桀骜的料理天才似乎也开始有了信心不足的迹象。
一个个火锅准备恰当,中间是一个小圆,外面是一圈大圆,小圆圈内放的是鹿蜀炖煮出来的清冽鲜汤,而外面的那一圈则是放入了红油底料的红油火锅。
一盘盘肉类被送到了食堂,顿时间激起了无数食客的食欲,此时的他们在欣赏了一场厨艺对决之后早已经饥肠辘辘了,火锅的到来正好一解他们饿肚子的窘境。
无数的鹿蜀肉被送到了桌子上面,蔬菜篮,豆制品都被一一上桌,被朱彤特调的蘸料也都放到了每个食客的面前。
香料的味道混合着鹿蜀油脂的味道,让食堂内的所有人都忍不住要大快朵颐,一片片鲜红的鹿蜀肉片在下锅后不过五六秒的时间已经泛出了粉红的颜色,随后就被提醒可以食用了,先不用沾上蘸酱,只是一片没有任何调料的肉片入口就带着无的弹脆粉嫩,好似在咀嚼着汤包一般。
带着鲜甜的肉汁混入口中,随着鲜嫩的肉片,无论是带着嚼劲的腱子肉,还是油脂丰富的五花肉,甚至是最为鲜嫩的里脊肉,都在口中爆炸开来,同样的鲜甜甘美,不同的肉质带来的是难以想象的丰富滋味。
只是空口便已经惊艳如此了,沾上了特制的蘸酱又将如何美味?
更何况他们现在使用的可还只是骨头清汤啊!无数人看到了火红的红油汤底忍不住又将肉片放入了其中。
红油汤底几乎都是鹿蜀本身的油脂在表层,内部的温度更高许多,不过三四秒的时间朱彤已经在提示肉质达到了最佳的地步了,同样不需要蘸酱,红油汤底复合的香料味道直接攻占了食客们的舌尖,无比直接霸道的味道在唇齿间绽放,让人目眩神迷。
麻!辣!烫!这都只是最直观的味道,接着到来的就是无比的浓香,与清汤衬托着鹿蜀的肉质甘甜不同,红油汤底的味道带来的是香气和无与伦比的火焰,油脂的香气混合着香料的味道,带着冲击力的辣和麻,让所有人的感官被刺激放大,接着鲜美的肉汁同时间落入味蕾中,那种甘美鲜甜更是让人记忆深刻,无法忘怀。
一时间整个食堂只剩下了筷子与锅碗碰撞,还有沉重呼吸着热气的声音。
朱彤在厨房内看着食堂的影像,眼中露出兴奋的神色:‘吃吧,吃吧!只要你们不断的进食,我的味道就会占据你们的味蕾,填饱你们的肚子,到时候无论李竹做出了什么菜肴,我都已经是胜利者了!’
提前十五分钟送入了菜品的朱彤,露出了一丝胜券在握的笑意。
然而一股莫名的香味开始环绕在食堂之中,陷入了饕餮境界的众人好似闻到了什么竟然齐齐抬起了头来,紧接着一个推着巨大餐车的身影显露了出来,异香越强!就连那些正在吞咽鹿蜀肉片的食客,此时也忍不住再次分泌出了一丝渴望的唾液!
一股巨量的蒸汽腾空而起,瞬间笼罩了整个食堂!手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。