第一百八十四章 试菜(1/2)
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番薯茎,按照常规的绿叶菜蔬的做法,凉拌、热炒、煮汤,还包了几个饺子做饺子馅。
有菜有汤有饺子,一顿饭也算是齐了。
徐悦兰首先动筷子夹起一粒饺子,吃进嘴里,一种软塌塌带着苦涩的口感,令她吞下后嫌恶地吐了吐舌。
“包饺子不行。”她下了结论。
“下次焯一下水试试。”徐悦菊道,夹了一粒饺子,吞下后同样皱了眉。
“我试试这个炒的。”这一次,徐悦兰小心地只夹起一根菜叶,尝了之后,她又夹起一整根,“菊妹妹,这炒着地很好吃,有一点翠,还有蔬菜的清甜。”她又尝了一根,眉头微皱,“嫩的好吃,这有点老了的咬不烂,还有点苦。”
徐悦菊吃的则是凉拌的,同样赞赏,“这拌的也不错,很鲜很脆很吃好吃,果然这饺子里面的也该先焯水才不会苦。”
“没错,煮在汤里面的也可以。”徐悦兰捧着一碗汤喝着,“只是这些菜都算是家常小菜,算不得什么大菜,在酒楼里面恐怕没有多少用武之地。”
徐悦菊点头,道:“这些菜确实,到酒楼就是鸡鸭鱼肉,要吃素的,自家就可以做,不必特地到酒楼,不过,兰姐姐其实也不必担心这个。”
“为何?”徐悦兰不解。
徐悦菊笑道:“咱们之所以研究番茹茎叶入菜,一则为让咱们酒楼有与众不同得特色菜,最重要的则是为了让番茹能更被人们接受,这叶子能做菜,果子能做粮的作物太少。所以,大不了咱们将这番茹茎叶的菜色就当作是送的,送个几天,让人们知道这番茹叶子可以吃,先解了姐夫的困境。至于那与众不同的特色菜,咱们之后再做,我这会儿已经有好几种想用番茹试做的菜肴,待得番茹收获,咱们再一一来试。”
“也是。”经她这么一开导,徐悦兰也想开了,很多时候,她就是容易陷入急于求成的牛角尖里。
“说来来,如今就只有一个问题了。”徐悦菊望着徐悦兰,似笑非笑地道。
徐悦兰抿着唇,看着她,不发一言。
徐悦菊忍不住笑,“兰姐姐要怎么让姐夫吃到这到番茹叶做地菜,夸赞这菜好吃,还要保证这些叶子都是从他知晓地番茹地里得来地呢?
原来这丫头是打算看好戏了。
徐悦兰眉眼带上笑意,愤愤地点了一下她地额头,自己也忍不住笑。
“这很简单呀,我只要让大哥帮我准备就行了。如今他们军营里种了不少地番茹,给我一些割了又能长地番茹嫩茎,对他而言再简单不过。”
“唉!我把大哥忘了。”徐悦菊懊恼。
这种期待看好戏的唯恐天下不乱的行为,让徐悦兰再次给她额上来了一记。
“小丫头,这新人还没送进房呢,就把我这媒人丢过墙啦,当心我给王爷说说,你那缪哥哥回去京城,留你在这儿两地相思。”
“那也无所谓呀,反正每天见着也烦人。”徐悦菊搅着自己的一缕碎发,话语绝情,语气却明显不是那么回事。
“行啊,那我这就回去同王爷说说。... -->>
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爷说说。刚好咱们走之前祖父母病了,近日我又得了一根上好的百年山参,正好让他给送回去。”说着,徐悦兰作势要起身。
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