第305章 卤菜很美味（2/2）

nbsp;   叶清怔了怔，嘴角弯起一抹弧度，笑了笑说道：“记得吃完不要喝凉水，小心晚上拉肚子。”

“嗯。”叶熙点了点头，忙不迭的把鸡翅膀放进嘴里。

叶清摇了摇头，体贴的给他关上了房门，然后回到自己屋里。

她先进了空间，把种植的菜跟牧草收了之后，又种下去了水萝卜跟白菜。

她准备这次收获的萝卜跟白菜到时候用来教叶瑛做泡菜，时间很紧，她只能说方法了。

万一叶瑛第一次泡菜做失败了，也没关系，反正这些菜量多，多做几次总会成功的。

第二天是个好天气，叶清很早就起床了，先去厨房烧水，洗了一个早浴。

再煮了白粥，还把爹要吃的药给熬下去了。才到院里做了两遍体术，等大汗淋漓了，才擦干了汗换了身衣服。

叶清重新回到厨房，打开锅盖，看着已经熬好的白粥，琢磨了一下。

这白粥虽然很适合给爹吃，也清口，但总是没什么味道的。

叶熙人小，不一定就爱吃。

炒两个配粥的小菜，倒是可以，但天天都是这样吃，也没什么新意。

配白粥吃的那些比较可口常见的榨菜，酱菜，豆腐乳啊，大头菜那些这个时代还没有。

有很多好吃的配白粥的小菜都是川州那边人做的。

叶清以前特别喜欢吃一种麻辣蚕豆，川菜里大多口味也是麻辣的，而川州也是蚕豆的主要产区。

当然现在不能做这道菜，叶清眼珠一转，想起空间池塘里的鱼了，决定做一碗鱼片粥。

这种粥非常适用于脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等人的食用。

叶清抓出一条鱼，先将鱼杀净，再将鱼肉去鳞及大刺，清水洗净切成薄片待用。

她在小锅里加入滚热的白粥，然后在粥锅里加入鱼片、少许盐、清油。

加鱼片的同时，要转小火，转小火是为了让粥更稠更香然后煮至鱼片快熟用勺子搅开鱼片，使鱼片均匀散成小片。

叶清先装了一碗加入少许小葱，还有少许白胡椒粉，另外一碗她只加了一些姜丝，到时候看叶熙要吃哪一碗。

接着她又做了两个配粥的清淡小菜，是给爹吃的。虽然弄味重的小菜更配粥，但叶文山还不能吃那些。

刚做好，叶熙就走到厨房里来，“好香啊？姐姐你又做了什么好吃的？”他的小鼻子动了动，闻着香气，肚子不自觉就咕咕叫了起来。

“煮了一些粥，你先去打水洗漱，然后你再端热水去给爹洗漱。”叶清温和的说道。

“好。”叶熙笑着去拿洗脸盆了。

叶清把白粥还有小菜放进一个她特意买回来的木托盘里，端着送去了叶文山的屋里。

吃过饭收拾好之后，叶清又给叶文山喂了药，然后跟爹说她要去天雪居参加厨艺比拼的事儿。

叶文山没有多问什么，只是含笑点头同意她去参加比赛。

女儿的厨艺很好，应该能够获得名次，这也不是什么坏事。

叶清让爹在家多休息，实在闷才可以看看书，千万不要累到自己，等过两天身体好些了再多活动活动。

……

天雪居的面积极大，比赛的地点设在了天雪居的前院。

院里搭起了很多大凉棚，已经被许多人围得水泄不通了，此时就连一楼大厅里面也已经坐满了人。

今天只要排队花十文钱领取一张饭票，就可以进前院观看比赛，而且还可以免费品尝第一轮来参赛的选手做出来的菜品。

对于很多人来说，这还是相当有吸引力的，虽然不一定能吃到几口菜品，但是十文钱来看个热闹也是划算的。

为了节省时间，天雪居已经让一些报了名的选手进入了第一轮的淘汰赛里。

这第一轮就要淘汰许多选手，能进入第二轮的只有十名厨师。

叶清手里已经有了十号木牌，所以不用重复报名，但第一轮的淘汰赛她也是要参加的。

“这道菜很好吃，我等会要给他投一票。”

“唔！好大块的肉，这天雪居还真是舍得啊！”

“太好吃了，我舌头都快吞到肚子里了。”

“看，这么大的鱼，天！这种味道！唔……”

“好吃！。”

“不行了，今天这趟来的太值了！”

“肚子快撑爆了，早知道我早饭不吃那么多了。”

“你们说谁做的最好吃？”

“我看还是那个106号做的好吃，我从不知道还能把一道简单的鸡蛋做成这样。”

“不！绝对是那道鱼啊！那味道，简直了！”