【235】美餐一顿（1/2）

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席面上的饭菜大多是荤菜，少部分两三道是能解腻的口感清爽的凉拌菜或素炒菜，这时代冬天想吃到绿色的蔬菜可是相当不容易，最常见的就只有大白菜，其他的什么菠菜小白菜韭菜茼蒿之类的根本都见不着，估计便是京城里的达官贵人们想吃两口都极为不容易，非得从南方气候温暖的地方快马加鞭地运过去才能吃得到，价钱也定然极其昂贵。

可在如意庄，冬天吃蔬菜却并不那么困难，秦霜早就让人将左右庄空余的院子内的房间里做了室内暖房，再加上无土栽培的技术，还有商城里的能增加产量的肥料，一级肥料买一份能给一亩地施肥的，种出来的蔬菜就够整个如意庄的人过冬用了。

所以如意庄在冬天也能吃到但凡能想得到的所有能吃的蔬菜，去年的时候秦霜没想到要做种蔬菜的暖房，所以自然也没能拿出来卖，而今年因为是头一年，得先验收了成果才能卖，又因担心他们冬天不能赶回来，庄里再出点别的事，绿色蔬菜又引起轰动，惹出麻烦来，至今这些蔬菜也只是提供给他们自己庄里的人吃，川菜院药膳院那边是不会摆出来卖的。

除了如意庄以外的人，今天这一伙驻扎军还是头一批能吃到他们庄里绿色蔬菜的客人。

这些驻扎军将士们在军营里本来就吃不到多少好东西，冬天吃蔬菜那都是少部分权贵才吃得起的，他们哪儿想过自己也能享受到这种待遇？看着桌上摆出来好几盘的嫩绿的蔬菜，眼睛都直了！有几个甚至怀疑自己眼睛出了什么问题，一个劲儿地揉眼睛，还掐自己大腿确定自己不是做梦，真实又直白的反应看得给他们上菜盛饭的如意庄的人都闷闷地笑了起来，弄得这些将士们好些也闹了个大红脸，觉得自己的反应实在有些丢人，但目光又止不住地往那些绿色蔬菜上瞄，无声地吞咽着口水。

给这些驻扎军准备的吃食，除了寻常宴席院唱作的招牌菜外，还特别让刘倩倩做了十大锅的火锅汤底，给他们涮火锅吃！正好昨天刚宰了羊，肉都是最鲜嫩的，鱼丸也做了不少，还有粉条，蔬菜等等食材。

再没有什么比大冬天吃又热乎又辣的火锅更痛快的事了！反正他们食量大，就算饭菜做了不少，又有火锅，也安全不用担心最后会剩下什么。

待到秦霜那边让他们别客气地痛痛快快地吃，众多亲兵又看向自家副将，得了副将点头后便一个个迫不及待地开始下筷，转瞬之间，只有汤底的火锅里就被装满了各种食材，因为火锅早就通过百雀楼推广出来，这些驻扎军们虽然还是第一次吃，但这种吃食是早就听说了的，所以也不用问别人要怎么吃，更不用有人傻乎乎的直接把生的菜往嘴里塞。

趁着食材还没熟的时候，他们便开始往其他菜色上下手，一桌子放得满满当当的菜以肉眼可见的速度减少，这些亲兵们争抢着吃饭的画面，如果非要用一个字来形容便是——风卷残云。

没见识过大兵吃饭的如意庄的人可以说是开了眼界，从来没见过人吃饭如此……豪迈爽快的三组的人都惊得张大了嘴巴，本以为地字组的人平时日常训练结束后饿得前胸贴后背时吃饭那股狠劲儿就够吓人了，没想到这还有更夸张的！

其实严格说起来，秦霜给地字组的人特训时，以及后来至今一直每天保持着的日常训练，都是按照前世特种兵的路子来的，当然，也加了许多她更为熟悉的佣兵的路子，本质上，地字组的人和这些驻扎军将士没什么区别，都算得上是军人，吃相上相似是一定的。

之所以地字组的人在二三组人看来不如这些将士们吓人，主要是因为地字组的人平日里在庄里吃得就很好，好吃的吃了不少，不像这些驻扎军，很少有机会能吃到多少好东西，吃肉吃的最多的也就是大肥肉片子，还是一道菜里可能只有几片借味儿的那种，地字组人吃饭又快又多那是秦霜训的，驻扎军吃得如饿狼扑食一般，那是馋的……

从根本上就完全不是一个性质。

除了各种放了许多肉的荤菜和最适合冬天一大群人一块儿争抢着吃的火锅外，厨房还给他们每个人都准备了辣鱼汤面作为主食，不用像其他院的包间那样限量，同样让他们敞开了肚皮吃！反正就这么一顿饭而已，难不成还担心供不过来吗！

如意庄的饭菜远近驰名，火锅也是川菜院最受欢迎的吃食，辣鱼汤面就更不用说了，便是经常来庄里吃饭的常客们想吃，也不是天天都吃得到的，可今日这些驻扎军却将这许多美食都一一尝了个遍，可谓是相当幸运了。

不少人边吃还在心里暗自庆幸着幸好这回他们跟着副将一块儿来了，要不然这么多好吃的就吃不到了！

陈副将是他们的头领，单独和秦霜阿辰坐了一桌，看着自己带过来的兵吃相把如意庄的伙计给惊住了，面上也有些尴尬，不过在秦霜和阿辰并没有露出什么不快的表情，反而还让庄里人把吃完的空盘子撤掉继续上菜时，也安下了心，越发觉得秦霜和阿辰为人厚道，他们只是帮了这么点微不足道的小忙就愿意请他们所有人吃这么一顿大餐。

陈副将举起热茶冲着秦霜和阿辰真心诚意地说道：“我以茶代酒，替我这些亲兵谢过二位的慷慨！”

他也听说过如意庄的名头，更知道如意庄虽然有许多平头百姓也吃得起的美味佳肴，但更多的还是价钱比较昂贵的菜，给他们做的这些不但色香味俱全，还是明显加了量的，虽然只有两桌，但这成本必然也不少，秦霜二人又早就严明是感谢他们来帮忙的，不愿意收钱，这让陈栋这个性格干脆的大汉也不禁有些受之有愧。

阿辰对陈栋印象不错，因此也难得给了他一个笑脸，同样举起热茶和他碰了一下，道：“陈副将不必客气，我们虽然是开门做生意的商人，但也不是见了人就非得赚人家的钱，你今日帮了我们的忙，便是我们如意庄的朋友，请朋友吃一顿饭又有何妨？”

秦霜笑道：“若是陈副将实在觉得吃得不大好意思，那就给我们说说你们军营中的一些趣事，权当是回报我们好了，我们一直对你们这些保家卫国的将士们的生活很有兴趣，只是平时没什么机会了解，正好想趁着这个机会听听呢。”

“你们想听我们军营里的事？”陈栋显然很是诧异他们会有这么一个要求。

秦霜怕他误会，解释道：“只是对你们平日里除了训练之外会做些什么来打发时间有些兴趣，还有军营里的伙食如何，这大冷的冬天营帐里是不是够暖和，会不会很冻人这些琐碎的，并不是打算打探什么军情，又不方便说的，我们不会为难陈副将。”

陈副将本来也没多想什么，秦霜手里有司徒家的信物，只这一点他就绝对不会怀疑他们想打探军营里的什么事情，见他们看上去确实真的对这些事情有兴趣的样子，自然没什么介怀地说了起来，不过是费点口舌满足一下他们的好奇心，又不会有什么妨碍，也能让他心里稍微安心一点，别吃了人家的东西却什么都不回报给他们。

毕竟，他们是来帮忙的，又不是来打秋风的。

军营里的那些事说来并没有太大的乐趣，青远府离边关颇有一段距离，离战火远得很，驻扎军很少有需要出动的时候，大多数时都是在军营里训练，一训基本就是一整天，只偶尔附近山里出现山贼了，带一部分人去剿匪，或者某个城镇出现极恶的杀人放火的凶犯，衙门的人应付不来，会派过来十几二十个人帮忙。

其余时候就算不训练，也基本都是一伙精力过剩的大小伙凑在一起过招练手，闲暇时并没有太多的娱乐活动，日子过得枯燥的很，伙食方面，之前也说过了，他们很难得才能吃到点荤腥，一般伙食相对来说最好的军营都是边关经常打仗的地方，因为那里的兵卒伤亡人数最多，人家拿命去拼，能不让人多吃几顿好的吗，每次打仗之前都是必然要好好吃一顿荤食的！

也不算多好的菜，就是每人都能吃上几块大肥肉片子，运气好的话还能有点瘦肉，那就够让人美得了！像他们这样的很少参与战事的，一个月能吃到一两回荤腥实属正常，今天他们吃的这顿饭，不夸张的说，吃到的肉比他们一年吃得还要多，足够他们回去回味好几年的。

这种待遇并不是玄天国的皇帝苛待武将，而是兵卒太多，全国有几十万大军，每天消耗大量的粮草，再强大繁荣的国家要供应起来也不会太容易，但不管怎么说，饿是肯定饿不着他们的，荤腥吃的虽然少，但每天都能吃饱饭，只是吃的东西大多是粗粮，不能指望太精细，味道多好就是了。

这一点也在秦霜的意料之中，不论哪个时代的军人，日常生活方面条件都不会太好，不是国家不愿意养，而是人太多，供不过来，比起让他们吃的好，首先要考虑的是让他们吃得饱，这才是关键。

若是本身国力不够强盛，将士们吃不饱饭，带兵打仗的人都吃不饱饭，还怎么指望他们打胜仗？打不了胜仗就要减少军饷，本来就不够吃，再减，更吃不饱，然后继续打败仗，那简直就是恶性循环。

从这一方面考虑，玄天国做得还是不错的。

不但吃得饱，军营里的营帐质量也很不错，据说防冻防风，晚上睡觉虽然也挺冷，但要说挨冻也不至于，把被捂严实了也没啥大不了，这些将士们之所以露在外头的手上都有不同程度的冻伤可不是饱暖措施不够，嗯，也不能说不够，他们的冻伤主要是来自于白日在外头的训练。

这时代也有手捂，但当兵的训练的时候哪有用手捂的？必须得赤手空拳地上阵啊！一训练就会流汗，流汗后不擦干被寒风一吹又继续训，湿了干干了又湿，手能不给冻伤了吗！

所以说，在这方面，一开始秦霜还以为是军营里的生活太艰苦才让他们冻伤，要说对，也只能说是对一半，更多还是这些人不懂得做一些保护措施，训练的时候不能在手上带东西的道理她当然懂，地字组的人冬天也没断过训练啊，同样是赤手空拳的每天在外头练，可也没见他们手有冻伤的，虽然这也和他们庄里不缺冻伤膏，每天早晚洗脸洗脚的都有热水暖手暖脚有关系。

对这些驻扎军而言最难熬的就是冬季，之后还有夏季，冬天太冷，夏天太热，这都是没办法避免的问题，而春秋时节，军营据说也有他们专门的田地，寻常老百姓春种秋收，他们也一样，除了朝廷发的军饷外，粮食方面他们自己也会储存，不但可以给他们自己加餐，多出来的还可以卖了换一些能让他们冬季更好过一点的炭，上头给的过冬物资虽然少不了炭，但分量不会太多，想让自己过得舒服点，他们就只能自己想办法改善生活了，这些田地也正是上头默认让他们自己改善而给所有军营里分配的田产。

玄天国国土面积够大，比秦霜上辈子所在的国家还要大，但人口却远远不及，所以空余的土地很多，这些军营里的将士，哪怕是最低级的小小兵卒都能分到几亩地，尽管不是上等田，也能种出不少粮食来呢！

秦霜和阿辰从听陈副将说军营里有不少田地后便心里一动，极为默契地交换了一个眼神。

“陈副将，你可知今日宋知府和李县令，户部郎中等人为何齐聚我们如意庄？”阿辰开口询问道。

陈副将刚吃完一片涮羊肉，正要再夹一筷子，听到他的问话动作不禁微微顿住，抬头看向对面两个面带微笑的人，皱了下眉，迟疑了一下，仍然直言道：“我隐约听到过一些风声，据说是贵庄的田地里粮食的产量极高，外界有传，你们可能掌握了能够让土地丰收的法子，若是消息当真，官府定当不会错过这样的好事，那几个人，如果我没猜错，应该就是为了那丰产的法子二来吧？”

之前秦霜在外头说方郝试图靠武力逼迫他们拿出秘方时他倒是没太神想，这会儿却猛地想明白了，这所谓的秘方，怕指的正是关于丰产的法子吧？那就难怪方郝会迫不及待地要直接用威胁的手段逼他们就范了。

秦霜赞赏地笑道：“陈副将果然料事如神，他们的确是为了丰产的法子而来，我们也不瞒陈副将，如意庄手里的确是... --

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里的确是有能够增加粮食产量的东西，之前和宋知府谈过之后，我们也开出了条件，只要官府能够满足要求，我们便会把这增产的东西卖给官府。”

“卖给官府？”陈副将大惊，“宋知府同意了？”