第一百三十一章溪客来（1/2）

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沉一把荷花送到厨房时，林芝芝所需要的材料也准备的差不多了。

厨房里的人见沉一竟然拿了荷花和荷叶来，就猜到王妃定是要用这两样东西做菜。

只是他们从来没人见过用荷花做菜，用荷叶倒是不甚稀奇。

便都团团围上来，看林芝芝到底要如何做。

林芝芝先净了手，再系上围裙，将袖子也用襻膊束了起来，装束好自己这才开始动作。

先将荷花拿出来，选了花瓣并没有完全开放的，半开半掩的花朵，用净水先冲洗一番。

然后一瓣一瓣的将花瓣摘下来，放在一边备用。

“王妃，这些荷花是用来做什么的？”

终于有好奇心比较强的人忍不住先发问了。

林芝芝剥着荷花，神秘一笑，“待会儿你就知道了，现在先不说，要保持神秘感。”

等一朵荷花剥完，将剥好的花瓣递给其中一个人，交代他一顶要仔细的清洗。

清洗时力度一顶要小，莫要把荷花花瓣弄碎了，洗完后，一瓣一瓣的放在外面自然风干。

随后林芝芝又开始处理荷叶。

荷叶还是一样的工序，挑选出比较大的，完整的，清洗干净后放在一边。

将提前泡好的糯米拿来，洗净过滤，放在一个大的木盆里，将红枣剁碎。

和枸杞白砂糖一起混合在糯米里。

再一起全都放在荷叶上，包成一个方方正正的荷叶包，放在蒸锅里，蒸上两柱香的时间。

这道菜就算是完成了。

把这道荷叶糯米饭弄上锅蒸好，那边的荷花花瓣也差不多都晾干了。

林芝芝将混合好的鸡蛋液里加入了面粉，再次混合成粘稠的面湖。

然后生好火，等油温合适时，将晾干的荷花花瓣取一瓣裹上蛋液，放入油锅中，炸到金黄便捞出来。

不一会儿炸荷花也做好了。

林芝芝特意将炸了的荷花摆成了原来的花朵形状，今天的两道菜算是做好了。

周边看着的人都啧啧称奇，原来荷花还能这样吃，他们算是学到了。

林芝芝做好后便让人将菜端去了饭厅，叫来沉卫用饭。

沉卫只知道林芝芝要用荷花和荷叶做饭，倒是不知道她到底是怎样做的。

他之前只觉得荷花只能用做装饰，但吃了林芝芝做的菜后才知道，原来荷花入菜，才是它的正确使用方式。

两人的晚饭便是这两道菜，倒是吃的七七八八。

林芝芝总算是吃到了炸荷花，听说这是山东的特色小吃，之前她就馋的慌，现在可算是解馋了。

不愧是特色小吃。

表面金黄酥脆，带着蛋液的香味，里面的荷花花瓣又是软软的，吃上去有荷花的清香。

两者一综合，倒是相得益彰，让人吃完后嘴里都能有荷花的香味。

酒足饭饱，林芝芝和沉卫走在外面消食时，倒是突然想到，这道菜颜值又高，又好吃，应该可以将其加入渐芝楼的菜谱里。

这些贵妇小姐定然是喜欢的。

这么好看的菜，谁会拒绝呢？

。。。。。。

林芝芝这个想法一出来便一发不可收拾。

当即就行动了起来，不过短短几日，京城中就开始风靡起来这道炸荷花。

果然深受女子的喜爱，尤其是配上醉红颜。

真是美酒配美食，吃饭都会让人心情愉悦的很。

因为种荷花的地方较少，况且炸荷花只能用荷花中最鲜嫩的花瓣，所以这成本自然高。

成本高了价钱也水涨船高，渐芝楼每日也推出了限定餐，一天只做五道炸荷花。

林芝芝还让沉卫给这道菜取了一个好听的名字，叫做“溪客来”。

溪客是荷花的别称，取谐音“稀客”。

正因为有限定的每日的数量，所以才会是稀客。

很多官家小姐因为这菜特殊的名称，每每宴客，都会让丫鬟小厮提前去渐芝楼预订这道菜。

有的甚至以宴席上有这道“溪客来”而为荣。

舒家人也知道这... -->>

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也知道这道菜在市面上供不应求，可是他们完全不担心自己吃不上。