第203章 千钧一发（1/2）

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我们三个人正说的起劲儿，冷不防毛豆窜了出来，吓了我们一跳。我连忙把它抱到怀里，“毛豆听话啊，千万不能告诉浩歌哥哥我们在吃水煎包！”谁知道谷浩歌已经站在了我们身后，大笑一声说，“哈哈，被我抓个正着！吃好吃的也不叫我一声，没良心，都没良心！”

四人一猫就那么蹲了一排，津津有味儿的吃着水煎包。黄叔感叹的说，“一个小小的包子，竟然会让人觉得身心愉悦，真是神奇！”方博轩说，“这就是美味的力量，人们往往会从嗅觉味觉里得到身心愉悦的体验。”

谷浩歌吃完最后一个水煎包，拍拍手站起来说，“既然吃饱了，那就运动一下消消食，然后继续研究不用蘸料的火锅锅底。”方博轩做了个鬼脸，“遵命！”

我们所有人都以为晚上还要继续吃又麻又辣的火锅，可是端上来的确实清澈见底的清汤锅。我好奇的问，“今天换口味了？”谷浩歌神秘的笑笑，“你尝过就知道了！”两个人把手切羊肉和各种蔬菜摆在我们面前，我夹了一片肥瘦相间的放进锅里涮了一下，就那么放进了嘴里。

羔羊肉的鲜嫩瞬间就在舌尖绽放，包裹住了我所有的味蕾，那一刻我尝不出任何的膻味，也没有多余的调料的味道，简单而印象深刻。我惊讶的说，“太好吃了，你们是怎么做到的？”黄叔问，“真的好吃吗？”我说，“真的真的绝对是真的，黄叔你快尝尝，真的好吃！”

他半信半疑的下了一片，放进嘴里的一刹那，满足在他的脸上蔓延开来。方博轩期待的问，“黄叔，味道怎么样？”黄叔没有说话，而是把满满一盘子羊肉全都下进了锅里，这是最好的回答！

我问，“你们快说说，这锅里都放了什么？”两人相视一笑，“只是清水，连一滴盐都没有！”黄叔大呼，“不可能，这怎么可能呢？麻辣都不能完全压住羊肉的膻味，清水怎么可能让它这么鲜嫩？”

谷浩歌说，“黄叔，我们没有骗你，这真的只是清水。不过这水也是有讲究的，是我和博轩专门弄来的山泉水，纯净没有杂质，不会影响羊肉本身的味道。”

方博轩说，“纯粹，是美食最基本也是最重要的条件。烹饪肉类的时候，大部分都会添加大量的香辛料，甚至是酒来压制肉类本身不好的味道。可是那样也会破坏肉的鲜美，反而得不偿失。”

我说，“你们两个一唱一和，说的很好啊！可是我还有一个更重要的问题。”两人同时伸长脖子问，“什么啊？”我指了指空空如也的盘子说，“羊肉还有吗，我还没吃够呢！”

意雅餐厅在一个星期之后选定了地点，注册装修招聘厨师、经理、服务员一气呵成。也就在我们商量开业时间的时候，方毅的律师又打来了电话。