第157章 火锅店开张（1/2）

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第157章 火锅店开张

第157章 火锅店开张

李迎春被夏卫宝气的要吐血，想要动手了。

但被周月红喊住了，“卫宝，别和你二嫂吵了，你们赶快去镇上。”

夏卫宝撇撇嘴，才没出声了。

临走之前，夏天特意嘱咐了周月红和夏国平几句，因为这几天铺子新开张，他们估摸着忙得很，这几天都不能回来，晚上也在那边过夜，让他们别让任何人来家里打主意。

好在，有大白在，夏天把事情都交代给大白了，她放心。

他们一家子起床很早，他们到了镇上，天才刚亮，还早的很。

人都到了，开始安排工作。

夏春云和夏春宝两人招呼客人，夏天负责厨房，艳阳收拾盘子，把碗筷放到后院，夏卫宝管着收银。

等少于过来，少云就帮着招呼楼上的客人。

其实就家里这么些人，还真是少了很多，夏天了也正琢磨着要请人。

只是，一时半会的功夫，请人也不好请。

夏天想着，要请人就在这里长期做的，不然干上两天又不干了，很难适应。

她要学着前世的后些年那样，和人家签约的。

因为，这人不能随便找到人就行。

要求人要勤快，人品一定要好，不能太计较。

好在，之前铺子都收拾的差不多，趁着客人还没来，夏天飞快的让夏卫宝和夏春宝三兄弟去菜店自己把菜可运回来，然后一家人洗菜，摘菜，把菜分类。

趁着他们弄菜的时候，夏天就在厨房做火锅配料和熬高汤。

火锅吃起来简单，但是精华都在汤底里边。

好在，夏天之前试过很多次，已经试验出了最好吃的汤底，如今只要把汤底给熬出来，然后用锅子分装好，有客人来的时候，只要把锅子直接端出去，放在吃火锅的小煤油炉子上就行。

不过，这些看着很简单的事情，却也需要一定的时间。

等东西弄的七七八八的时候，镇上的市集已经开始热闹起来了。

因为，市场搬迁到这边来了，这边的新市集，路上铺的都是柏油马路，加上市集搬过来没几天，今儿赶集的人好像特别多。

在夏天铺子门口经过的人络绎不绝。

夏天才发现他们家这铺子真的是个旺铺。

而且可以说是这个市集的枢纽地带，不管是谁，进出市场都要从这里经过。

还好，是在市集迁过来之前买了，要是等到现在买，估摸着五千块钱都拿不下。