549.第549章 笃定(2/2)
好书推荐: 我的透明老公
娇妻诱人:闪婚老公别太坏
快穿小妖精:腹黑男主,别过来!
盛宠军婚:腹黑老公撩上瘾!
妃常攻略,我为王爷洗战袍
神医娇妻是大佬
青梅有点甜:哥哥,轻轻宠
快穿之聊你妹的斋
家有庶夫套路深
女总裁的逍遥高手
老头儿嘴上骂着,偷奸耍滑一个店面就空手套白狼分他银子,可话虽这么说,却是着着实实的把心放回肚子里去了。
谈好了这一切,没多久小掌柜也拎着一幅大肠进了门,杜笑竹与他一起去了后院,教他如何处理这玩意。
而老鲁本就是厨子,又出身御厨世家,本身是极看不上这下水这类东西的,觉得上不了台面。
可听杜笑竹说这玩竟卤出来好吃,不禁也来了劲,毕竟他亲眼见过杜笑竹做菜的,明明看着普通的菜肴也没见她过多的处理,可做出来的那味道却是十分的好,既然她说能好吃,老鲁自然十分好奇。
杜笑竹虽然喜欢吃这玩意,可却不愿亲自去洗,因为实在太恶心了。
而她说教小掌柜洗,其实也不过是由她来说,还是小掌柜自己动手罢了。
一行人在院中一口井边站定,杜笑竹让小掌柜去拿了盐巴和面粉,再拿少许的菜油。
东西就位后,杜笑竹才开口让小掌柜刚大肠翻转把里面的污物冲洗掉,再先拿盐巴搓洗,然后洗清水洗净后,现用面粉抓洗,放点菜油更好。
处理完了过后若是还有异味,便用淘米水再抓洗一遍便可很好的去除异味。
只是在这过程中杜笑竹并未离开,而是指点着小掌柜把大肠上的淋巴摘除干净。