440.第440章 露一手2(1/2)
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两个清蒸的上笼,杜笑竹便开始着手着三个粉丝汤,先把汤做出来,粉丝可以先烫好备用,最后再滚水里过个几分钟,等粉丝软烂正放进去便可,这样做味道虽不如一样一样做的好,但却能保证几道菜一起出锅的时候不会陀掉。
当然在做的时候,杜笑竹也把这些该注意的和老鲁说了一下,猪肉炖粉丝也和汤粉一样的做法,最后便是一道蚂蚁上树和一道凉拌粉丝了,蚂蚁上树出锅,汤粉里的粉丝也纷纷浇上热汤调好味,本该是猪肉炖粉条,被她改成了炖粉丝,也已经出了锅,杜笑竹便让老鲁安排上菜。
这菜是上到哪的,自然不用她说,最后只剩一道凉拌粉丝,配菜已经准备好了,杜笑竹将粉丝装盘,再把配菜摆好,调好汁,缓缓淋了上去,这时两个糕的菜也可以出锅了。
杜笑竹揭了围裙,空手随着老鲁身后上了阁楼。
碗筷早已摆好,杨修宁和商祺早就在桌边坐好,看着商祺那垂涎欲滴,十指大动的模样,杜笑竹也笑着在杨修宁身边坐下。
做菜的时候已经给老鲁留了一份,送上最后一份菜,他早就忙不跌的‘告辞。’
杨修宁一挥手,他便毫不留恋的转身下楼的,生怕厨房那群小兔崽子趁不在的偷吃。
待杜笑竹坐好,杨修宁举筷先给杜笑竹夹了一筷子放在她面前的碗里。
商祺见老大动了筷子,他也再没有什么好客气的,如风卷残云般从每样菜上掠过。
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