第一百七十九章 做包子（2/2）

桌子上。

刚才的热切气氛，现在已经消失不见，只有一阵阵的宁静。

两个小丫头眼巴巴的看着竹笼里的一个个塌陷的面团，露出里面爆开的肉馅，虽然是香气扑鼻，却很有些不敢下口。

我也是一脸的挫败。

奇怪了。

明明上蒸笼前是好好的，完全符合全姐姐所说的圆滚滚的好看样子啊，怎么会爆开，而且上面还塌陷下来呢？

小薰眼睛一转，甜甜的笑着道：“小宝，你是大功臣，你先吃吧～～”

“哦！”

我一时没反应过来，顺手就拿起了一个微烫的包子，张嘴就咬了一口。

就这么个动作，我就停顿住了，然后再重新的用力一咬，才咬下了一块包子面皮，一脸的愁眉苦脸。

不是说包子皮会松松软软的很有弹性吗？

怎么我吃到的就像是冬天里的鱼肉干一样，硬邦邦的呢？

看着我这样子，小薰本来手里都拿着一个包子的，见状赶紧的放回了竹笼。

倒是黛儿很给面子，先小小的咬了一口包子皮，然后皱皱黛眉的噎下去，再掰开包子，吃起了里面明显香气四溢的肉馅儿。

“好吃～～”

黛儿微微一点头，指着里面的鸡肉馅儿道。

小薰知道黛儿向来不说谎，便也学着她，费力的掰开包子后，吃起了肉馅儿。

“嗯，真好吃～～”

甜美的小妮子尝到味道后，连连的小手儿翻动，三两下的功夫，就吃完了一个包子馅儿，把魔手伸向了另一个包子，再次津津有味的吃起了鸡肉馅儿。

还是黛儿有良心，虽然不喜欢吃包子皮，可还是在吃完鸡肉馅儿后，小口小口的吃着，最后还是我看不过去，将包子皮儿里接了过去，自己三两口吃完。

食物是绝对不能浪费的，无论好吃不好吃都是，我们可没有浪费食物的权力，也没有这个资格。

“咳咳……”

由于吃得太急，想要摆出一副英雄模样儿的我，还是忍不住呛了起来。

黛儿和小薰看着咳得面红耳赤的我，连忙跑到跟前，给我拍背的拍背，抚顺胸口的抚顺胸口，一小会儿的功夫，就帮我把这口气顺了回来。

最后的结果，自然是包子馅儿吃得干干净净，七八个包子皮儿就只有可怜的剩在两个竹笼里。

“嗯嗯，小宝的新肉馅儿，果然是不错！你生日的时候拿出去，绝对会让他们吃得很开心的～～”一口气吃了五个包子馅儿的小薰，摸着自己的小肚子，心满意足的道。

“就这样的水准，还是算了吧。”黛儿毫不留情的打击我：“哥哥还没拿出去，就会被打得半死！只是为了吃肉馅儿，就浪费了这么多的小麦粉，爸爸妈妈他们不心疼死才怪。”

我的脸一下子就黑了，黛儿这小丫头说的，正是说中了我的痛处。

现在我真想对两个妹妹吼一句：“拜托，哥哥我做的是包子！不是肉馅儿啊！”

可看着竹笼里面破破烂烂的包子皮儿，我叹了一口气，还是别说出去丢人现眼了。

为什么包子皮儿会坍塌掉，而且还爆出了里面的肉馅儿呢？

这个问题我琢磨了好一阵子，直到睡觉的时候，仍旧在想。

忽然间，我想起了一个装水皮囊的故事。

本来在行军打仗中，喝水是头等大事儿，不仅仅是人，还有战马，都需要喝水，所以有不少的骑兵，都在出发之前，将自己的水囊装得满满的。

没想到有一次，一个家伙太过贪心了，装水得过多，水囊直接就爆开，水全部都洒落出去，一点儿都没能喝成。

那么，我这个包子馅儿，是不是也因为装得太多，所以让这些包子皮儿没办法包裹住，直接就胀裂开了呢？

然后第二个问题，包子皮坍塌掉，也可以和皮囊产生联系。

皮囊别看只有那么小，但装进很多的水，只要不太过分，那都能胀得圆鼓鼓的却不爆掉。

其原因就是皮囊是由各种动物的皮做成的，动物皮有着伸缩的弹性，可以保证容量的增大。

能不能让包子皮也有弹性呢？

肯定有办法的！

不然姐姐和全姐姐吃的包子，人家是怎么让包子皮儿不坍塌、牢牢的包裹住里面的肉馅儿的？

可是，小麦粉和动物皮是非常不一样的东西啊，我要怎么才能做到这一点？

想着想着，不知不觉的我就睡了过去。

(感谢奎木雅的大赏啊！今天一大早就得求几张推荐票，兄弟们请支持一下哦！)