美味的油脂(1/2)
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把食材准备好之后,诺很自觉的开始烧水,她把葱姜放入锅内,等水开之后,把肉倒进去,这样可以去除腥味,诺把火烧的差不多了,很顺手的把她手里的大木勺子接过去,开始认真的翻炒。
桑叶坐在他做的小木凳上,一边看着他干活,一边偶尔添柴,可惜现在没有酒,不然直接腌制,肉还可以更嫩一点,也不用费力气焯水了,而且以后天气冷了,喝点酒还可以暖身子,诺肯定也会喜欢酒的味道,等以后粮食多了,她可以尝试一下,冬天她们围着炉子,一边吃着热腾腾的火锅,一边喝点小酒,简直就是人生一大乐事啊。
很快肉焯好了,诺把肉盛出来放在盆子里,桑叶看着这么多的肉,觉得只是单纯的炖肉,真的是有点浪费,可惜他们现在什么都没有了,想多做点花样,也有点困难,就做一个蘑菇炖肉,在做一个麻辣兔肉吧,反正辣椒末也做不了种子,吃了也就吃了,她现在葱姜蒜都找到了,找到辣椒的日子,也不会太远了,而且诺刚刚顶雨出去了,现在吃点辣的,正好可以出汗,以免晚上会发热。
“叶,你往里面放东西,我来炒,”因为肉实在是太多,她每次炒两下胳膊就泛酸,诺发现之后,就变成了现在这样的分工,脏活累活都是诺干,她基本就是说几句,偶尔在缝点东西,越来越有点贤妻的感觉了,不过诺好像更厉害一点。
她们的豆油早都已经没有了,现在用的都是荤油,是用野猪上的肥膘靠出来的,虽然都说吃荤油不好,可是在没有豆油的时候,只能靠这种办法,而且也不知道冬天能不能吃到肉,所以荤油是必需品,到时候她可以多腌点野菜,在弄点酸菜出来,冬天的时候用荤油炒一下,也会变的特别的好吃。
她还记得那天炼荤油的时候,那个味道,整个石洞都是香味,本来野猪的肥膘,在这种猎物肥美的时候,兽人都是不吃的,因为吃到嘴里太腻,而且它们以前都是烤肉,肥膘烤完虽然很香,但是干巴巴的一点都不好吃,而且烤的时候要浪费很长时间,结果还没有多少东西可以吃,所以诺看到桑叶要把肥膘留下的时候,还劝了一下。
结果她把肥膘切成块,在锅里翻炒了一会,诺就趴在锅边,死活都不起来了,眼睛直巴巴的盯着锅里,貌似嘴边还有口水。
这种感觉她还是很能理解的,她以前小的时候,每次家里炼荤油,她都会早早的在厨房准备好,那个味道不是一般的香,她站在厨房里,觉得口水随时会掉下来,就在那里眼巴巴的等着,晚上家里也不会吃晚饭,就等着吃油脂,所以现在看着诺的样子,她就忍不住,摸了摸诺的头,之后把炒的差不多的,夹起来放在诺的碗里,诺吃了一口之后,眼睛都亮起来了,估计要是可以变身,尾巴也会摇起来的,还会摇的特别欢,桑叶炼一部分,油脂就进了诺的肚子里,当然他还会很贴心的,喂她吃一块,自己再吃一块,等他学的差不多了,就把锅铲接过去,让她去休息了。
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