第433章 汤圆(3)(1/2)
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糯米是昨天推出来的,经过一夜的功夫,水已经差不多干了,这个时候抓出来煮汤圆正合适。
糯米粑粑没有多少,将就够一顿吃的样子,想来是连氏是算过的,所以荷花全部一下全放进盆里了。
荷花来到灶屋时,梅花已经在烧开水了。荷花便把盆子端到一边,用手使劲揉了揉盆里的糯米粑粑,就像揉面一样。等揉好之后,荷花就开始抓一小坨开始搓成圆形的条状,然后装着放在一边,这样搓好之后,等一下水开的时候,就可以拿着搓好的,一小段一小段的丢在锅里就是了。
荷花这里还没有搓完,梅花已喊着水开了。见此,荷花便把搓好的,弄成一小段一小段的丢了下去。
等把所有的汤圆丢进锅里后,荷花就让梅花把火烧小一点,她打鸡蛋下去。
这鸡蛋直接这样打下去,要是灶里的火太大了,就会把鸡蛋煮烂的,所以这火必须得小。
宋老头只给了荷花十五个鸡蛋,这十五个鸡蛋,肯定不够大家吃,至于等一下谁吃谁不吃,也不是荷花说了算的。她现在只管煮。
等把所有的鸡蛋打下去之后,荷花又把红糖放进去,再放了一些猪油在里面,这时汤圆全浮在上面,只要等鸡蛋煮熟了,就可以出锅了。
“爷,汤圆已经煮好了,是把汤圆拿到地里去吃吗?还是让二叔他们回来吃?”在汤圆出锅之前,荷花跑出去对着宋老头问道。
这最好还是去地里吃比较好,毕竟他们把吃的送到地里去,他们也不会麻烦跑来跑去,干的活自然就会多一些。可是宋老头又看了看荷花一眼,如今他腿不行,家里剩下他们老的老小的小,根本就不能把东西搬到田里去。
没办法,宋老头只好道,“让你二叔他们回来吃吧。”说着,宋老头就叫梅花去田里喊他们回来吃。
梅花自是二话没说,跑去喊人,而荷花就在家里拿碗一碗一碗的把汤圆和鸡蛋舀了出来。
舀了多少碗,荷花也没数,等把家里的碗舀完了,剩下的荷花便直接用盆子给装了起来。
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