第148章 聘请高人(2/2)
大相径庭,她也不怎么闹人,黏人倒是真的。
张志国今天,有大事儿要办呢!
前几天,张志国让杨新月出去拜访名师。
杨欣悦在杨厚才的帮助下,的确是找到了几个厉害的老前辈。
其中最厉害的一个人名叫胡善鹏,名号非常大!
胡善鹏这个老头儿,已经80多岁的高龄了。
胡善鹏早年曾经在御膳房干过几年帮厨,据说是得到了御厨的真传.
到底这老头儿学到了御厨的几分真传,现在已经无从考证。
不过胡善鹏后来离开御膳房之后,又去了京都最有名的望月楼担任主厨。
后来又在一家国营招待所里面,工作了一些年头。
多年前就已经退休了,一直赋闲在家。
既然京都的高端食客们,都喜欢讲究,那么毫无疑问这个胡善鹏就是一块儿活招牌呀。
胡善鹏自己虽然已经年逾古稀,不过还有两个儿子,和六个孙子。
人家这也算得上是一个“厨艺世家”了。
胡善鹏要价很高,一个月的工资要10000元钱。
当然,这是他们一个“团队”的工资。
包括胡善鹏本人,他的两个儿子,六个孙子,和一个女儿,五个孙女儿。
算下来,他们这一个团队有15个人,足以撑起后厨的全套运作了。
15个人,月工资10000元,胡善鹏觉得这价格很“合理”。
胡善鹏声称,他的厨艺属于是私房厨艺。
之所以要把后厨所有工人,全都用上自家人,主要是为了防止他的厨艺外泄。
胡善鹏狮子大开口,把杨欣悦吓得不轻。
靠欣悦饭店那点儿收入,根本养不起这些大神。
不过,张志国却是对这位“御厨”颇有兴趣。
今天张志国本人,要亲自登门拜访御厨。
现场品鉴厨艺,并决定是否合作!
生意要做大做强,必须舍得投资才行,而且想要获得更高的利润,就必须得走高端化才行。
黎明胡同深处。
张志国在“胡宅”门口停下了脚步。
“砰砰砰……”
敲响房门后,没一会儿便有一名微微发福的中年男子开启了房门。
这中年男人长的很是富态,身上穿着一套宽松的长袍。
“您就是张志国同志吧?”富态男人看了张志国一眼询问道。
“没错,是我!”张志国点了点头。
“我爷爷已经在家里恭候多时,请随我来吧!”
进门之后张志国发现,这一家院里还真是热闹。
属于是一个典型的家族聚居式院落,和四合院有点儿类似。
不过这院里的人,都很有风格!
男人全都穿着长袍,白袍,紫袍,黑袍,灰袍等各种颜色款式的长袍都有。
但毫无疑问,所有成年人都穿袍子,也只有一些小孩子身上穿的不是长袍。
同样,这一家人不光男人服装统一,女人的服装也很统一,穿的全都是旗袍。
老年妇女穿着黑色,灰色,紫色等颜色较重的旗袍。
年轻女子,则是穿着白色,青色,棕色之类的旗袍,总之衣服也都是非常的鲜明。
这一家人,妥妥的复古风呀!