第九十一章 生意开头难(1/2)
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谁瞧着牛大海吃饭,不得直咽唾沫。
方十一也匆忙扒了口饭,便继续烤着肉,等着客人上门。
她还不想叫卖,没那个必要,这么好吃的菜,这么大的优惠,傻子才来买呢!
围观的人,终于注意到她竖起的匾额了。
“这个画的意思……是不是在说,一碗肉加一个馒头,只要三个铜板?”
还不等方十一回答,有人就开始质疑了。
“不可能吧!那可是肉啊!”
“不会有啥陷阱吧?”
方十一静静听着他们的质疑,淡定的从后面拿过一个小碗,里面装着调好的肉,再在上面搁上一个白面馒头。
“三文钱一碗,先到先得,卖完就没有了,只收铜板,不要银锭子,找不开,也不想找钱,喏,要吃的人,把铜板放这里。”她专门带了一个装钱的罐子。
等她说完了,一干人等,全都愣愣的看着她,竟然没有一个人上前。
牛大海也注意到了,端着碗站起来,大声道:“你们还在犹豫什么,这一片只有我们家卖的吃食最便宜了,而且味道也好,这肉比鸡肉还嫩呢!”
可他越是嚷嚷,围观的人们,越是往后退。
其实他们都在等着第一个吃螃蟹的人。
谁愿意做第一个呢?
方十一心里并不着急,但还是有点生气。
这帮人,注定要当一辈子苦力,连这点勇气都没有,还能成啥事。
“都让一让,我要吃饭!”宝二费劲的推开人群,笑嘻嘻的站到了方十一面前,“老板,这是三文钱,给一份吃的呗!”
方十一也笑了,“没问题!”
一手交钱,一手交食物。
宝二这一路赶过来也饿了,这两天照顾秦伍也挺辛苦的了。
他记着之前方十一说过的话,所以跑过来看看,没想到还真让他瞅见了。
宝二端着饭,蹲到之前牛大海蹲过的地方,也开始大快朵颐,舌头都要吃下去了。
瞧他吃的这么香,便有人忍耐不了,小心谨慎的挤过来,“我这儿有三文钱,够吗?”
“够,这一碗是你的。”方十一利落的接过钱,把事先准备好的大碗递给他。
那人捧着碗,看着碗里的肉,笑的合不拢嘴,“你这是什么肉啊?咋看着这样嫩呢?”
“野猪肉,现宰杀的,不是隔夜的肉,我会自己的方法腌制,再拿火稍微一烤,当然好吃了。”十一也不怕自卖自夸,反正她做的烤肉,也是头一份。
那人禁不住捏了一块塞进嘴里,惊喜的眼睛瞪多大,“哎哟,我咋从前不知道,野猪肉这样好吃呢!”
他端着碗,回到同伴中间。
过了没一会,越来越多的人挤了过来。
“给我一碗!”
“我也要一碗!”
“六文钱,给我两碗。”
面对蜂拥而来的生意,一般人肯定都得慌了,但是方十一不会。
她从容不迫的指挥牛大海给他们装碗,吃过饭的宝二,也被她指挥着干活。
而她,要看着火,继续烤肉。
批发回来的馒头,很快就卖掉一大半。
方十一单独烤了满满一碗肉,加上调料,又滴了几滴香油,“大海,把这个送到对面,裴捕头要的菜,记得要收钱。”
“知道了!”牛大海小心翼翼的捧起碗,去了对面。
宝二蹲在方十一身边,连声惊叹,“十一,可真有你的,把人家的馒头批发过来,自己搭配着荤菜售卖,还有这野猪肉,肯定是你们家阿弄来的,不过照这个吃法,要不了多久,山上的野猪都得被你们吃没了。”
宝二这是在提醒她,要注意节制啊!
也不是每天都能逮到野猪。
方十一用筷子翻着石板上的肉片,“我打算明儿腌点小鱼小虾,也可以用石板煎了,做成菜,或者用点其他的配料,价格可以降下来,也能让他们长期吃得上。”
如果是三文钱,他们未必每天都舍得,所以她的目标,还是得走量,有了数量,收入也会上去。
“十一碗没有了,怎么办?”牛大海在板车上扒拉了半天,再没找见一只碗。
“淡定,急个什么劲,去找点大树叶,洗干净,也一样可以做碗用。”十一不急不慌的说道。
宝二忍不住笑,虽然他也不知道自己在笑什么,“还是你有办法,我跟他一起去找!”
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