第509章 末世必经的培训(2/2)
将鸡胸肉洗净,加了洋葱和各种调料,还有蛋黄液、盐、淀粉、料酒,一起剁成鸡茸。
用勺出丸,放在烧开的水中稍稍成型,然后快速的捞出来放在一边备用。
将沥干水分的鸡肉丸放进烤箱烘烤十分钟左右,在这期间,虞晓味将锅里倒了酒、酱油、冰糖、葱姜蒜,然后小火熬煮,再稍稍放一些淀粉,让汤汁更加浓稠,变成类似酱料的刷料。
等烤箱内的鸡肉丸子,外层的微微变得焦黄,虞晓味就将鸡肉丸子拿出来,然后刷上之前调好的酱汁。
刚刚做好酱汁鸡肉丸子,尚昀正好带着小宝和小亓淼回来,当然,跟来的还有清清。
“晓味,清清一定要过来,我就一起带过来了。”尚昀进了厨房,跟虞晓味说道。
“嗯,没事的昀哥哥,反正我们吃完饭再商量,就连清清一起吃好了。”对于清清,虞晓味还是挺喜欢的,而且乔副主席每次也都挺客气,之前就总送一些蔬菜水果过来。
所以,对于虞晓味来说,清清来这边吃饭对她来说,并没有什么太大的影响,还可以说反而益处很多。
“昀哥哥今天的饭菜简单,不用你来帮忙,你去看看他们吧!对了,索暝哥怎么又出去没回来,他说去做什么了吗?”虞晓味今天和张盛聊天的时候,尚昀和索暝就分别都出去了。
尚昀去了任务接领处,刚刚虞晓味也在那边找到他的,但是索暝出去却没说去做什么,这会儿快吃饭的时间了,结果索暝还没回来。