第97章 你家还是我家(2/2)
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bsp; 话说完了,小哥哥才发觉自己好像干了件蠢事。
就好像,空中漂浮着一个巨大的粉红色泡泡,他冒冒失失地撞过来,把这个粉红泡泡给“嘭”地一下戳破了。
周暮昀低低地“啧”了声,不悦地皱眉,手撑着桌边身体坐直了。
精致的菜肴一盘一盘端上来,摆了大半个餐桌,绝对不像是两人份的餐点,喻橙却已经习惯了。
先是粗略地扫了一眼,最后看着离自己最近的这盘摆成一朵花形状的蒜泥白肉。
这道菜工序最简单,一般人都会做。
无非就是把肥瘦相间的五花肉煮熟了切成薄薄的片状,摆盘,然后淋上一大勺调制的蒜香酱料。
每个人调出来的酱料用的配料不同,比例不同,就会导致味道不同。
粉丝们留言说这家的料很好吃,喻橙就有些期待了。
喻橙抽出一双木筷,夹起一片肉,特意在酱料足的地方蘸了蘸,确保这片肉每个部位都裹上红褐色酱料汁。
筷子夹着肉举起来一点,对着光,带着皮的肉片薄得剔透晶莹,仿佛能透过光亮。
喻橙目露赞赏,厨师的刀工不错。
肉片放进嘴里,咀嚼两下,停顿三秒,继续咀嚼。
煮肉的火候和时间都掌握得恰好,肉片口感不至于过分软烂,反而带着一点滑弹的嚼劲。酱汁里面蒜泥、油泼辣子、生抽、白砂糖、香醋、花椒粉的比例依次减少。精准的比例把控直接让味道的层次丰富起来。
喻橙长睫微挑,十分满意。
这才分出神看向身边的男朋友。
男朋友看着面前一道素菜,干煸豆角,因为里面加了一些黑如墨汁的菜叶子,这位大少爷眉头蹙着,迟迟没喂进嘴里。
“这是橄榄菜。”喻橙夹起来一筷子试吃:“还不错。”
话落,给他也夹了一筷子,递过去:“你尝尝?橄榄菜开胃的。”
大少爷看了她一眼,就着她的手尝了一点。
橄榄菜滑润爽口,大少爷眼睛里添了一丝亮光,果然还不错。
“好吃。”大少爷言简意赅,给出两个字的评价。
喻橙:“……”
望着被他舌尖舔过的筷子尖,喻橙默默地道,这人不仅小动作一大堆,小毛病也不少。
周暮昀仿佛没注意到这个小举动,转而去进攻生蚝。
尝了一口,他舔了下唇边,推荐给她:“这个也好吃。”
瞧见他因为吃到美味的食物表现出来的孩子气,喻橙唇角弯了弯,心情莫名的好。
“这个是给你点的。”她说:“我口味稍重一点,生蚝一般喜欢蒜蓉味和豆豉味。你这个是芝士味,比较清淡。”
前几次跟他吃饭就发现了,他口味偏淡。
周暮昀吃了一个,点点头,又给自己夹了一个:“这个怎么做的。”
“简单。在生蚝肉上撒少量的盐,黑胡椒粉,然后放半片芝士和一小块黄油,烤十来分钟,再撒上一点点罗勒碎。”
周暮昀像个好奇宝宝:“罗勒碎是什么?”
喻橙给他科普:“一种香料。意大利菜用的比较多。”
“哦——”周暮昀露出长见识的表情。
低着头,筷子挑起生蚝肉,芝士拉出长长的丝,卷起来放进嘴里。
喻橙抽了张纸巾递给他,见他吃得享受,笑说:“你要是喜欢,回头在家里我可以做给你吃。”
周暮昀正吃着,闻言手突然一顿,侧过头看她:“你家还是我家?”
喻橙:“……”
被他灼热的眼神盯着,喻橙羞窘,带着点恼怒地搡他:“吃你的。”
周暮昀:“哦。”
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三月:今天依然是我们的可爱周在营业\(^o^)/
周周:你说什么?
三月:高……高冷周?(问问你的广大女友粉信不信)