第167章炸串(2/2)
本来想跟他算钱的,可是他却怎么也不肯要,还说一定要算钱的话,他就不做了,于是只好... -->>
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于是只好作罢。
叶恬恬晚上在家做了一小坛番茄酱出来,又用竹杯装好了辣椒酱,和一些其它调料。
第二天去铺子的时候,把鱼丸,香孤木耳,韭菜土豆,带上,又去买了辣椒,藕,还有小青菜。
而且她知道阿花馒头蒸的好,又让她蒸了一屉馒头出来,不过特意让她蒸的个头很小的小馒头。
然后把香孤,木耳,韭菜,土豆,辣椒,莲藕,小青菜洗干净,沥干水分。
把香孤再切成小块,土豆和莲藕则切成薄片,然后大家一起再用长签给串起来,等馒头凉却了,也都是要串起来的。
然后用小蓝子装起来,一一摆在推车上,把番茄酱舀到竹杯里,其它用竹杯装好的调料也都摆放整齐,再把一个个小刷子放进去。
把炉子,锅子再给架好。
她想了想,就这么放着人家人来人往的路人,看了肯定会有些懵。
就连她们的吃货胖妞也是,她也在心里感叹,就这样能好吃了嘛。
因为长签不够了,而且李恒去恬记小馆监工了,所以叶恬恬让阿牛驾着马车回去大勇家拿长签。
听高大嫂说她出来前,大勇就起来开始做了,现在估计也能做出来不少了。
叶恬恬看了看这面前的食材,似乎是有些过于素了,因为除了鱼丸,就全都是些素菜。
于是她又让高大嫂去买些肉,回来串,炸肉串也是超级香的。
等高大嫂买回来,剁好,阿牛也带着长签回来了。
叶恬恬把肉串也装好,然后往锅里倒了很多油,然后拿几根串好的食材丢进去炸。
炸好之后,在到上面用小刷子刷上调料,可谓是香极了。
鉴于大家都没吃过,而且又都这么馋,叶恬恬便先每样炸了一些出来,让大伙先吃上。
大家也是一串接一串吃着,毫不客气,而且这一吃起来是完全的停不下来,就连一向口是心非的张翠儿,也都是吃的毫无形象可言。
嘴巴一圈吃的也是沾满了油渍和调料。
这诱人的香味,奇特的吃法,而且这铺子里还站了一圈吃的猴急猴急的吃货。
也是把这停下来的路人馋到不行,走上前来,这菜怎么都用签子串起来了。
叶恬恬用夹子翻转着锅里的炸串,笑着说道,“这叫炸串,可好吃了。”
虽说是闻着挺香,看着铺子里的几个人吃的也挺香,可路人还是觉得有些疑惑,
“可这除了用签子串着,油在用的多了些,这不就跟家里的炒菜一个样吗?”