第144章团圆饭（1/2）

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叶恬恬他们一家早早起床，昨天全家都洗了一个香喷喷的大澡，今儿个也都穿上了新制的棉衣。

叶恬恬还给叶子头上绑了两朵喜庆的大红花，这发绳是她用绑糕点盒子的那些红丝带做的。

早餐搓了几个汤圆子吃，就开始忙活起中午的那顿团圆饭了。

因为贵贵老是吵着还要鸡毛毽子，但家里没有养鸡，之前剩下的几根野鸡毛也都被他们给玩飞了。

没办法只好拿出很多丝带来，用剪刀在剪成一小根一小根的细丝，然后尾端用火弹一弹固定到铜钱里，让他们拿去玩。

贵贵一边吐槽没有鸡毛毽子好看，一边又玩的很起劲。

李初这次则踢的小心翼翼，生怕再像上次那样把铜钱又给踢飞了。

叶恬恬把排骨和肉一起洗净，然后切了一些土豆姜丝一起放铁盆里，然后又往里倒了些盐，鸡精，辣椒酱香油和一些蒸肉粉一起拌匀。

在蒸笼上放了一块布，然后把拌好的肉，排骨和土豆一起放进蒸笼屉里。

昨天做好的卤鸡翅，鸡腿还有鸡爪香孤也分别装进小碗，摆进另一层蒸笼里，最下面的一层则放上米，然后把灶点燃盖上盖子准备开蒸。

年前李大川捞了几条鱼，一直养在水缸里，后面下大雪，鱼直接都被冻死了，

不过因为天冷，水缸里结了一层厚厚的冰块，把鱼给冻里面了，也算是锁鲜了。

即便是后面出大太阳化雪，这缸里的鱼也是一样被冰块紧紧冻住，丝毫没有要化的意思。

因为冰块实在是太厚了，所以李恒只好拿斧头去把它钊开，废了好大的劲，鱼才被扒开。

又烧了些热水，把鱼泡泡，等它不那么硬邦邦了，然后再给它开膛破肚，清理干净，然后去刺去骨，片成一片片的。

等李恒弄好，叶恬恬就搓了一些鱼丸，然后把卤蛋从中间分半切开，把泡好的干木耳捞了出来，在里面加了些姜丝和葱，做了一碗汤菜。

这道菜在现代可是吃席的首道菜，也是叶恬恬比较喜欢的一道菜，不过也不是完全一样，毕竟食材不全。

然后又做了一个醋熘白菜，煎了一条鱼，把铁柱送来的酸萝卜也摆上了桌，算是凑齐了十道菜。

这有好菜，家里的男人自然也会喝上一杯酒了，叶恬恬想着孩子们也不能以水带酒吧，毕竟这白水虽健康，但是也没味道呀。

于是叶恬恬把买的橘子都拿了出来，上次买的橘子因为做糖葫芦都给用完了。

这是后来李季和张翠儿上街让他们带回来的，因为叶恬恬每天都会吃些水果，但苹果吧，她又不爱吃，所以就只能逮着橘子吃了。

叶恬恬把捣鱼泥用过的木棍和石杯清洗干净拿了过来。

然后把橘子剥皮，掰成一掰一掰的，然后放进石杯里加点水捣成汁。

然后在用纱布把纯汁过滤到碗里，在倒进小坛子里，最后又把冰糖在热水里化开，也倒进坛子，再晃动晃动坛子。

叶恬恬倒出一点尝了尝，甜味稍稍有些澹了，于是又化了一些冰糖倒进去，再次尝了尝，这次可以，甜多酸少的，很好喝。

在叶恬恬家住的日子，张翠儿也是养尊处优，吃的好，喝的好，没花一分钱就过了一个肥年。

叶恬恬做好饭，她帮着端出去就好，连衣服碗都是王菊花在洗。

菜都摆上了桌，要再来挂鞭炮，团圆饭就可以正式开吃了。

不过可惜没有鞭炮，那就唯有直接开整了，叶恬恬拿了九个竹杯出来，一人面前摆了一个。

李恒说道，“恬恬，就大哥和爹两个人喝酒，不用拿这么多杯子出来的。”

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r />     “他们喝酒，我们这些不喝酒的人，可以喝饮料啊。”

“饮料，啥是饮料啊？”大家都瞪大了双眼，“这又啥新鲜玩意儿。”