第五十二章 商量(1/2)
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孟戈用了一下午,将贵重的东西都藏了起来,这才放心了许多。
身处乱世,该防备的时候,自然不能疏忽大意。
晚上,带着两个弟弟简单的用了晚饭,孟戈就趁着天色还没黑透,去了唐里正家,商量入伙饭的事情。
所谓的入伙饭,其实就是落户在村里的时候,请上村里德高望重的人吃一顿饭,以示尊敬。
更是告诉村里人,这一家已经成为村中的一员了,今后要守望相助的意思。
孟戈跟唐里正的小女婿梁庆龙商量了一阵,就决定在村里买上一头猪,然后自己宰了。
到时候有剩余的,就让孟戈带回去制成腊肉。
至于鸡鸭鱼什么的,就不强求了。孟戈就问能不能从村里卖到十只鸡,到时候炖成一大锅的小鸡蘑菇汤,一桌上一盆,其实也挺好的。
“只要十只的话,肯定能找得出来。只不过,多是一些已经老掉的母鸡跟小公鸡。”梁青龙盘算了一阵,道。
“那鱼呢?我瞧着村里这条河挺宽的,里边也有小鱼儿游来荡去的,不知道能不能捞到大鱼呢?”孟戈认为,山里边的河流,产出的鱼虾味道肯定是鲜美的。
“鱼是有,也不难捞。就是这些个鱼吧,太腥,人都不怎么爱吃。”梁青龙并不主张上鱼。
孟戈一想也是,现在的调味料比较单一,并且古人也不会去腥的方法,做出来的鱼确实不行。
“没事,我知道该怎么让鱼不那么腥气。只不过,就怕那吃鱼的人不会吐骨头,卡到了嗓子眼。”孟戈又想到了这个问题。
梁青龙听说孟戈有去腥气的方法,就觉得这鱼上桌占个菜也很不错。
“虞飞小兄弟,这河里有一种鱼,没有鳞片,整个滑溜溜的,身上的骨刺并不多,就那一根脊梁骨。只不过那鱼的土腥味太重了。”梁青龙道。
梁青龙所描述的鱼,可不就是那鲶鱼的模样嘛。孟戈一想,那鱼的刺确实没有多少,就让他给先捞上几条来,她试着做做看。
“要是我也不能去掉土腥气,那咱就不要这道鱼了。”孟戈支着下巴,又想了想还有什么东西没想到的。
“小兄弟,我觉着这一口猪,都能做不少的菜了。加上炖鸡,还有你说的这鱼,就很硬气了。”一旁的唐四妹掐了掐梁庆龙的腰,示意他不要太过分。
唐里正倒是没说什么,总是低着头,一副若有所思的模样。
孟戈看向有些讪然的唐四妹,笑笑着说到:“四姐,那素菜就是猪肉炖大白菜,跟大骨头炖萝卜吧。到时候,那些个人给肉骨头上多留点肉呗。”
唐四妹见孟戈是在征询自己的意见,便有些受宠若惊的道:“不用萝卜,用酸菜炖肉骨头最好吃。那萝卜,就切成丝,炸点猪油炒上就成。”
孟戈一想也不错,遂又问:“主食呢?要不蒸馒头?还是蒸米饭?”
“蒸上几锅馒头,米饭也上两锅。要还不够吃,就贴饼子。”梁庆龙在一边飙高了音量道。
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