第十七章:制冰与秘密(1/2)

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厨房里,秦璐正紧张盯着地上的东西,事实上,他在进行一项自己也不知道会不会成功的的实验……

在他的面前,摆着一只锅盖大木盆,里面灌了大半盆水,木盆的中央,立着一只小了好几号,同样装有清水的陶罐。

“成不成,就看你了!”

确定准备工作已经完成之后,秦璐深吸一口气,抱起摆在身边的破碎石块,哗啦一下全倒进了水盆里。

“嗤……”

意外发生了!

随着一声轻响,木盆里的石头开始逐渐溶解,肉眼可见一层淡淡的烟雾升腾而出。也不知道是不是秦璐的错觉,他总感觉木盆里的水温,似乎下降了一些。

“乖乖……硝石制冰,似乎还真的存在啊……”

那烟雾其实很淡,淡到秦璐都不确定它是否存在的地步。但是不断溶解着的石块,却又明明白白的告诉他,一切都在照着计划进行。

木盆里,清水即将凝结了!

这是来自于秦璐前世的记忆。更确切的说,是来自于前世,秦璐看小说时得到的记忆。

具体是什么书,秦璐已经忘记的差不多了。但是他清清楚楚的记得,其中一个章节提到过在夏天制作冰块的方法。而这个方法,就是硝石制冰法!

用硝石制作冰块,其实在古代的时候就已经很流行了。据书中所说,大概是在唐朝末期的时候,人们便发现硝石溶解在水中,能大量的吸收周围的热量,数量足够的话,甚至能让水凝结变成冰块,而正是这个不经意间的发现,促使一项神奇的技术出现在了人们的视野中。

那便是硝石制冰法!

这项技术的出现改变了人们的生活,使得他们在夏天也能享受冰块带来的凉爽。商人甚至还在硝石制冰的基础上加以改进,添入水果或果汁,做成饮品贩卖。而到了元代,更是出现了在冰中加上果浆和牛奶的现象,单从这一方面来看,其实跟现代的冰淇淋已经十分相似了。

这样的说法究竟是真是假秦璐不得而知,但是用硝石制作冰块的方法,却是实打实的记在了他的脑子里。

记得是记得,秦璐并未做过类似的实验。今天这一番尝试对他来说也是大姑娘上轿,头一回。

幸运的是,就结果来看,效果出乎意料的好。水温下降的速度远超他的想象,甚至蹲在一旁,都能感受到水盆里的温度在逐渐的降低。

“看来用不了这么多的石头,下一次可以尝试减一些量……”

秦璐用筷子扒拉了一下水盆里的石头,发现里面相当多的一部分都没有溶解。显然以目前的水量,根本无法满足硝石的溶解反应要求。

“这样也好,能省些钱了,正好多买些水果……”

秦璐一边仔细的观察着罐子里的变化,一边在心里计算之后购买硝石可能产生的花销,冷不丁的,耳边忽然响起了一道清脆的女声。

“省钱?省什么钱?”

那声音出现的无比突兀,几乎是悄无声息的就出现在了秦璐的耳边,吓的他一个激灵,差点没一屁股坐到盆子里去。

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