第117章 风起（1/2）

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文墨原以为她们家连带着大哥二哥的田地统共三十多亩，怎么着也得要二十几天才能全部栽种好，没想到人多力量大这句话说的一点儿都没错，如今才不过五六天的时间，她们家的十几亩就已经全部栽好了。

“瞧瞧这梨树，花儿开的可真好，又白又香，要是也能结出又香又甜的大果子来该多好啊！”

薛氏坐在院子门口做活做得眼睛累了，抬眼看着满树盛开的雪白的梨花，不由的又一次感叹道。

“听我爹他们说，往年这花儿开的可没有这样好，说不得今年结的果子也能变得香甜了呢！”

坐在秋千上晃荡的文墨听见她娘薛氏的话也跟着抬头往梨树上看了看，这树她已经偷偷的浇过好几回空间水了，想来到时候结出的果子味道一定不会再跟从前一样酸涩了。

“我看悬。”

薛氏听见闺蜜的话，笑着摇了摇头，这都结了十几年的涩果儿了，哪儿还能再变好去。

“到时候就知道了呗，娘，您看咱家这几只小羊长的多快啊，这才几天就都变了个样儿。”

说了能结出好果子她娘这会儿也不会相信，文墨索性直接把话题扯到了不远处几只正在吃草的小羊身上。

虽然没有把它们收到空间里去，但小羊们吃的草可都是文墨从空间里头弄出来的，所以这几只羊才能在短短的几天里长的这么快。

“可不是咋的，咱们家以前也没喂过羊，不想这牲口竟长得是这般快呢，照这么个长法儿，要不了三两个月就能卖了。”

说到这个，薛氏也是满脸的欢喜之色，早前儿家里穷的时候要知道羊长的这样快，她早就买来养了，那样日子也能好过些。

“不过我看你根儿婶子家的羊可没咱家的这几只长得快，她家那只都养了大半年了了，我瞅着也没多大多肥啊！”

薛氏口中的根儿婶子就是刘树根儿的媳妇，也就是刘飞飞的娘，她们家去年天还暖和的时候就买了只小羊羔子，到了现在可不是已经大半年的时间了嘛！

“那是咱家买羊的时候赶得好，您瞧瞧现在的草多肥啊，飞飞她们家羊买回来没几天，天儿就变冷没什么青草了，吃的不好那哪儿能长肉呢！”

文墨张口就是一通乱邹，完了突然觉得自己说的很有道理，自个还忍不住点了点头。

“那倒也是。”

薛氏想想，好像也是这么个理儿。

“哎，这过得可真快，一转眼又该造饭了，墨丫头，晌午咱咋吃啊？”

“吃面条儿吧，我先去活点面饧着。”

文墨说着就从秋千上下来往院子里走去。

“成，吃面条，一会儿要烧火你就叫娘。”

“哎，知道了。”

文墨已经到了灶房门口，听见外头她娘的声音回头对外应了她一声，然后才走了进去。

洗了手，从面缸里舀了一瓢面粉倒进瓷盆里，温水活好之后用干净的笼布盖着饧上小半个时辰，她打算做拉面，所以醒面的时间就要稍微长一点儿。

趁着饧面的时间，文墨又切了一块猪肉剁成了肉泥，加了鸡蛋清，猪油，水和盐等调料调成稀糊状备用，又准备了青菜蘑菇等配面的蔬菜。

一切都准备好，面也醒的差不多了，文墨将饧好的面从瓷盆里拿出，反复的捣揉抻摔之后，将面团放在案板上，用两手握住条的两端，抬起用力的在案板上摔打。

“墨丫头，你这是做面条呢？”

薛氏一进灶房就见自家闺女正拿着一块面不停地在案板上又是摔又是打的，心下疑惑的不行，这面团儿是咋招她了？

“嗯，是啊，这样使劲儿的揉弄搓吧一番，做出来的面条儿吃着劲道，这可是我听香满楼的大厨说的呢！”

文墨跟她娘说话，手上摔面的动作也没停，反复摔打了几回才把面搓成了长条，揪成了几条小面节。

“娘，你在锅里添上水开始烧吧，别忘了煮上几个咸鸭蛋。”

“烧水多快，等你把面条擀的差不多得时候娘再烧。”

薛氏听了文墨的话，正往大锅里添水却没急着去点火。

“这会儿就能烧了，这面不用擀，一会儿用手一扯往锅里一下就成了，您听我的，烧吧。”

文墨看着她娘没有要点火的意思，只得又开口跟她说了一遍，手上却一直没有闲着，她把拉面晃匀成条后，放在案板上，用筷子在面条中间压出了一道深沟，然后把之前剁好调好的糊状猪肉茸镶在了里面，接着又用手两上面两端用手给捏合上了。

“啧啧，这大酒楼里头都是这么做面条儿的，怪不得贵呢，瞧瞧这废了多少的功夫啊！水开了啊。”

薛氏看着一直忙活个不停地文墨，忍不住再次开口，这不就做个面条，擀一擀切一切，往锅里头一下不就齐活儿了吗，哪犯得着这么麻烦哟！

“哎，我知道了，您去地里叫我爹来吃饭吧，剩下的我一个人就成。”

薛氏出门之后，文墨就快速的把面都拉成了细细的面条儿，下进了滚水锅里。

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