第53章 杀猪传人(2/2)
等他。
“肖助理请跟我来,郑爷在等您。”
在工作人员的带领下,他们向一个很大的仓房走去,离老远就听到群猪的叫声,而且传来一股股的异味。
进到仓房里,他看到郑俊宽大的身子站在中间,在他面前的架子上捆着一头猪。一旁边的小桌上摆着十几把刀,他拿起一把在手里转了几圈,然后放下换另一把刀。
“你来了。”郑俊回头看着他,微微一笑。
“郑爷。”肖晋道。
郑俊转头看着眼前的猪,眼里闪着兴奋的眼神:“这杀猪可是技术活儿,我一生杀的猪也怕有上千头了吧。”
他的声音极为感慨,到把肖晋说愣了。
“今天叫你来,是让你看我杀猪。”郑俊道。
肖晋有些明白了,他呵呵一笑:“我想能有幸看郑爷杀猪,也不是一般人能有的机会。”
郑俊哈哈一笑:“说的好,杀猪也要分心情。”
“有时,杀猪跟杀人一样,也需要胆量,否则刀会下偏,不但很麻烦的要多补一刀,还会溅一身血。”
郑俊选了一把又长又尖的刀,慢慢向猪走了过去。
“其实这猪身体的结构跟人差不多,你看这是心脏的位置。”
“还有这里,这是它的颈动脉。”
他将刀尖划过猪的身体,将位置指给肖晋看,他继续道:“到这个位置就是肋骨了,如果要从肋骨的缝隙一刀插进去就要准,否则会扎在骨头上。”
肖晋知道,郑俊虽然在拿杀猪说事,但教给他的是出刀的道理,这让他很兴奋,不成想没等他开口求郑俊教自己刀法,郑俊已经打算将刀法相授了。
“多谢郑爷指点。”肖晋两手抱拳,向他鞠了一躬。
郑俊转头看他,满意的一笑:“我就知道你的领悟能力很高,明白我的意思,这很好。”
“我受李家长辈的托付,这一路上要好好照顾大小姐,要不是你冒生命危险挡了一枪,后果不堪设想。”
郑俊道:“所以,我老郑欠你的人情。”
他摸了摸眉毛,“还有另一层意思,你和大小姐现在的关系...这个,很不一般。”
其实,郑俊也不知道用什么词儿表达才好,他继续道:“以后你们经常在一起,上次的绑架事件就是个信号,保不准以后还会遇到什么事情,所以你多会些手段,你们也就会更安全。”
“谢谢郑爷。”肖晋真心实意地道。
“你就别叫我郑爷了,以后叫我老郑。”
“那不行,从今天跟您学刀开始,你就是我的师父,叫郑爷是应该的。”肖晋一脸热切地道。
“哦,你当真打算拜我为师?”郑俊有些意外,但很高兴。
“当然。”肖晋道。
“好,咱们也不用着那些繁琐的礼节,只要你叫我一声师父,咱们师徒的关系就定了,哈哈。”郑俊把刀顺手放在架子上,搓着手笑呵呵地道。
“师父!”
肖晋给郑俊恭恭敬敬的行了一礼,然后感觉这样太不规范了,看电视里都要跪下磕个头,他向前一步就要拜倒。
“哎,行了,这就可以了,咱爷们用不着那些虚的。”郑俊一抬手就将肖晋托住。
“不错,不错,我一直想收个徒弟把这手功夫传下去,这回圆了心愿。”
郑俊越看肖晋越喜欢,“一会儿你看我如何下刀,关键是出手的动作。”
肖晋站在一边儿,就见郑俊拿起刀来到猪架子边上,先是嘴里念念有词,然后他凝神,眼中寒光一闪,周身上下涌起一阵杀气。
此时郑俊整个人的精气神都变了,肖晋看在眼中暗暗称奇。
就见他的胳膊一晃,再看手中的刀,刀尖上有一滴血,轻轻滴落下来,过了五种秒,才见血从猪的脖子上喷出来。
肖晋瞪大了眼睛,他根本没看清郑俊是如何出刀的。郑俊之所以让刀尖上留下一滴血,就是为了证明他已经出过刀。
郑俊把刀放下,他叫过人来把猪处理一下,然后对肖晋道:“出刀跟出拳是一样的,诀窍就一个字:快。”
“只要你快过对手,你就已经赢了。”
他转身吩咐把杀过的猪吊起来,身体里只留下心脏。七八个人一起动手,动作极为熟练,时间不长猪被吊离地面,正面看去吊挂的位置刚好有一人的高度。
郑俊从案板上挑了一把刀,转身递给肖晋:“这是里面最重的一把刀,你拿着试试。”
肖晋接过来,没想到这看似很普通的杀猪刀,握着有五六斤重。
郑俊也拿起一把刀,对他道:“握刀的姿势有很多种,比如最普通的直握,还有立握、反手握等等,同时也分左手刀和右手刀。”
他一边示范一边道:“而出刀也分为刺、挑、勾、削、切、劈。”
郑俊叫肖晋站到吊猪面前,道:“今天下午,就用这把刀直刺猪肉的心脏位置一千次,左手累了换右手。”
他笑呵呵地道:“开始吧。”